餌絲的吃法主要是如米線、面條般做成"湯"的，騰沖餌絲以氽肉為鮮湯，傾入餌絲中便成。這是由于騰沖餌絲用所謂"漿米"做成，質(zhì)地既有"筋骨"又軟，湯一燙便入口柔糯。巍山肉餌絲是用豬后腿燒后刮洗，再大塊不放鹽燉到極爛，瘦肉成纖維肥肉不感油膩，云南人稱"(火巴，念趴)"，肉做餌絲的"罩帽"，餌絲用當(dāng)?shù)赜忻?黃皮谷"制成，潔白無瑕而柔韌不易斷，加肉、油辣子等，鮮香可口。
全自動多功能燒餌塊機(jī)餌塊粑粑機(jī)設(shè)備
天誠全自動多功能餌塊機(jī)（燒餌塊機(jī)、粑粑餅子機(jī)、餌塊粑粑機(jī)）參數(shù)：
TCM-60，電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2-3KW，外型尺寸：1200*480*1150mm，重量65公斤，價格：普通2980元/臺，不銹鋼型4800元，（機(jī)器價格不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）。
TCM-140，電機(jī)380V1440轉(zhuǎn)7.5KW，外型尺寸：1400*500*1250mm，重量120公斤，價格：普通3800元/臺，不銹鋼型6800元，（機(jī)器價格不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）。
天誠多功能自動切斷餌塊機(jī)（燒餌塊機(jī)、粑粑餅子機(jī)、餌塊粑粑機(jī)）參數(shù)：
TCS-60Q適用動力3+0.4KW（220V），產(chǎn)量60公斤/小時，價格：普通主機(jī)型7800元/套，不銹鋼主機(jī)型10800元/套。（以上機(jī)器價格不含氣泵+不含運(yùn)費(fèi)）。
TCS-140Q型，適用動力7.5+0.4KW，產(chǎn)量200公斤/小時，價格：普通主機(jī)型8800元/套，不銹鋼主機(jī)型12000元/套。（以上機(jī)器價格不含氣泵+不含運(yùn)費(fèi)）。
TCS-260型，適用動力15+0.4KW（380V），產(chǎn)量600公斤/小時，價格：普通主機(jī)型12600元/套，不銹鋼主機(jī)型17800元/套，（以上機(jī)器價格不含氣泵+不含運(yùn)費(fèi)）。
全自動多功能燒餌塊機(jī)餌塊粑粑機(jī)設(shè)備
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