真空包裝豆腐干殺菌設(shè)備

豆腐干（俗稱：豆干、干子）是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐干是佐酒下飯的食品之一，也便于旅途攜帶和食用。豆腐干有鹵干、熏干、醬油干等，是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料。為了更好的保存食物和安全，必需采用微波社軍設(shè)備，該設(shè)備廣泛應(yīng)用在各種特色風(fēng)味肉制品、豆制品、水產(chǎn)品的深加工殺菌處理，隨著人們生活水平的不斷提高和人們對(duì)熟食質(zhì)量要求提高而出現(xiàn)。這些產(chǎn)品包括特色風(fēng)味食品（如豆制品、鹵肉制品，鹽焗類產(chǎn)品、腌制品等等）采用真空包裝的熟食。

　　微波豆腐干殺菌機(jī)是一種典型的真空包裝食品殺菌設(shè)備，由于豆腐干殺菌時(shí)溫度可以相應(yīng)的提高，所以其殺菌速度更快，殺菌效果更好。微波豆腐干殺菌機(jī)與常規(guī)熱力殺菌相比較，微波殺菌機(jī)能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的殺菌效果，以便保證食品殺菌后能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味。

真空包裝豆腐干殺菌設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)：

1、微波熟化是內(nèi)外同時(shí)進(jìn)行，所以熟化均勻，不會(huì)出現(xiàn)焦糊或外熟內(nèi)生的現(xiàn)象；

2、微波熟化時(shí)間短、速度快；

3、設(shè)備占地面積小，耗能低，

4、設(shè)備自動(dòng)化高，省人工，降低勞動(dòng)強(qiáng)度                           

5、操作簡單，即開即用，便于控制

6、設(shè)備為流水線作業(yè)，運(yùn)行穩(wěn)定，可連續(xù)工作

7、環(huán)保無污染，整個(gè)工作過程無任何污染物的排放

8、采用食品級(jí)不銹鋼制作，保證食品安全的同時(shí)，大大延長了設(shè)備的使用壽命

10、設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，沒有復(fù)雜的鍋爐、管道等

11、微波熟化的同時(shí)，還具有殺菌、殺蟲、防霉等功能

12、設(shè)備一機(jī)多用，在食品、藥材、紙制品、木材等行業(yè)的殺菌、殺蟲、烘干等都可使用

而且微波設(shè)備為非標(biāo)產(chǎn)品，其型號(hào)、大小等都可根據(jù)客戶需要定制

專業(yè)生產(chǎn)廠家 濟(jì)南越弘微波竭誠為您服務(wù)

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微波豆腐干殺菌設(shè)備有其*的非熱效應(yīng)，能實(shí)現(xiàn)較低溫度的殺菌，可以限度保持產(chǎn)品的營養(yǎng)成份，為了滿足產(chǎn)品的貨架期和保質(zhì)期，選用微波進(jìn)行殺菌可以解除這些問題，確保您的產(chǎn)品的市場競爭力。