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真空蒸煮袋
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- 所 在 地：
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- 溫州創(chuàng)佳包裝材料有限公司
- 2024-08-29 14:39:01
- 溫州市
- 238
【簡(jiǎn)單介紹】
【詳細(xì)說(shuō)明】
真空蒸煮袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡(jiǎn)單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是 需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”。實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度小于1%時(shí)， 微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤5%時(shí)，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。
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