調(diào)研組深入企業(yè)生產(chǎn)一線，實(shí)地參觀了解罐頭食品智能化生產(chǎn)線、加工流程及質(zhì)量管控體系，并與企業(yè)代表圍繞行業(yè)發(fā)展核心議題展開座談。座談會(huì)上，各企業(yè)系統(tǒng)介紹了近年發(fā)展現(xiàn)狀，包括市場拓展成果、產(chǎn)品創(chuàng)新方向及技術(shù)升級(jí)實(shí)踐，并一致認(rèn)為罐頭行業(yè)正面臨消費(fèi)升級(jí)與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的雙重機(jī)遇。各方重點(diǎn)探討了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂滯后、消費(fèi)者對罐頭食品“防腐劑”認(rèn)知誤區(qū)、原料價(jià)格波動(dòng)加劇成本壓力等共性挑戰(zhàn)，同時(shí)就GB 2760新規(guī)實(shí)施影響、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)工藝升級(jí)等熱點(diǎn)問題交換意見。企業(yè)普遍反映，行業(yè)亟需強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)宣貫、加強(qiáng)消費(fèi)者教育、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新，以破解“低附加值競爭”“市場認(rèn)知偏差”等發(fā)展瓶頸。
 

　　中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長劉有千充分肯定了各會(huì)員單位的行業(yè)貢獻(xiàn)，強(qiáng)調(diào)將協(xié)同四川罐協(xié)整合資源，搭建行業(yè)共享平臺(tái)，助力企業(yè)降本增效；四川省罐頭食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長李玉寶表示，未來將深化會(huì)員服務(wù)機(jī)制，推動(dòng)政策、技術(shù)與市場資源的精準(zhǔn)對接，為企業(yè)紓困賦能。
 

　　此次調(diào)研是國家級(jí)、省級(jí)協(xié)會(huì)與第三方技術(shù)機(jī)構(gòu)協(xié)同發(fā)力的創(chuàng)新實(shí)踐。通過聯(lián)動(dòng)中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)、四川罐協(xié)、振興檢測三方資源，系統(tǒng)梳理行業(yè)共性問題與創(chuàng)新訴求，為后續(xù)整合政策、技術(shù)、市場資源提供重要依據(jù)?；顒?dòng)既展現(xiàn)了四川罐頭企業(yè)深耕技術(shù)升級(jí)的實(shí)踐成果，也凸顯了行業(yè)協(xié)會(huì)與檢測機(jī)構(gòu)在標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、質(zhì)量護(hù)航中的協(xié)同價(jià)值，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入信心與動(dòng)能。
 

　　接下來，中罐協(xié)與川罐協(xié)，將持續(xù)關(guān)注企業(yè)需求，推動(dòng)行業(yè)共性難題攻堅(jiān)，助力四川罐頭產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化、綠色化方向加速轉(zhuǎn)型，共同打造全國罐頭行業(yè)發(fā)展新高地！
 

　　來源：協(xié)會(huì)秘書處