二手蝦皮微波熟化干燥機(jī)

微波是指波長為1mm～1m,頻率為300～300000MHz的電磁波,其方向和大小隨時(shí)間作周期性變化。我國常用的頻率有915MHz和2450MHz。微波與物料直接作用,將高頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過程即為微波加熱。早在20世紀(jì)60年代，國外就將微波技術(shù)應(yīng)用于食品工業(yè),主要用于食品干燥、殺菌、膨化、烹調(diào)等方面。如瑞典的卡洛里公司用2450MHz、80kW的微波面包殺菌機(jī),加工能力為1816kg/h,經(jīng)微波處理后,面包溫度由20℃上升到80℃,時(shí)間僅需1～2min，處理后的面包片保存期由原來的3～4d延長到30～60d。我國從20世紀(jì)70年代開始研制、推廣微波技術(shù)與設(shè)備。近年來,微波的應(yīng)用在食品工業(yè)中發(fā)展極為迅速。微波干燥、殺菌技術(shù)與設(shè)備日臻完善,功率從幾kW到幾百kW的各種用途、規(guī)格的微波干燥、殺菌設(shè)備層出不窮。由于人們對軟包裝食品需求量增加,各種袋裝、盒裝、瓶裝的食品采用微波技術(shù)進(jìn)行二次殺菌,既簡單又有效。目前,我國研制的各種微波干燥殺菌設(shè)備在方便面的干燥、兒童食品、肉制品、豆制品、飲料等方面得到了廣泛應(yīng)用。

二手蝦皮微波熟化干燥機(jī)