巴氏奶殺菌機_小型牛奶巴氏殺菌機_鮮奶吧設備價格想開鮮奶吧，店面和奶源都選好了，對設備也非常了解，說跟他朋友合伙開，讓我給他把設備資料發(fā)過去，還問我技術(shù)怎么學，跟他說了技術(shù)的話可以來我廠家學習，購買套餐的話，技術(shù)都是免費的，他那奶吧店面還沒裝修好，*了一下全套的奶吧店設備。

巴氏奶殺菌機_小型牛奶巴氏殺菌機_鮮奶吧設備價格具有殺菌效果好，噪音小，速度可調(diào)經(jīng)久耐用，安全可靠，溫度能自動控制，維修方便等氏 不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。 小型牛奶巴氏殺菌機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定，鮮奶吧設備價格 連續(xù)殺菌，以盡可能保持食品的品質(zhì),本機集滅菌、冷卻于一身，連續(xù)生產(chǎn)，主要用于鮮牛奶制品的巴氏滅菌、冷卻。巴氏奶殺菌機可把水溫度控制到65°～99°之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變，保持食品的原質(zhì)、味、色等

分析：
巴氏鮮奶和常溫奶優(yōu)劣指數(shù)  2010年奶業(yè)聯(lián)合會的幾條關(guān)于牛奶品類與營養(yǎng)損失的數(shù)據(jù)報告：
乳清蛋白：巴氏奶幾乎無損，而常溫奶變性率高達91％。
B乳球蛋白：巴氏奶變性率僅為0.43％，常溫奶高達94.2％。
*：巴氏奶損失率為10－25％，常溫奶高達60％
可溶性鈣：巴氏奶損失率較少，常溫奶損失率較多。

奶吧的經(jīng)營特點   
1、經(jīng)營者都有自己的國家規(guī)?；膛?，鮮奶吧所需要的生鮮乳均來自經(jīng)營者自己的規(guī)模化牛場。
2、經(jīng)營者在zui短的時間內(nèi)把生鮮乳從奶牛場運至鮮奶吧店，實行店內(nèi)即時加工、即時出售（主要是巴氏奶和酸奶）。
3、花費者在奶吧購買乳制品（主要是鮮牛奶），既可在店內(nèi)花費又可預定帶走消費。因此，鮮奶吧既是餐飲店，又是零售店（目前以零售為主）。

產(chǎn)品售后
1、設備正常運行驗收后，我公司指派專業(yè)工程師負責在現(xiàn)場為貴單位提供不受人員限制的維修和使用操作培訓，每年公司組織培訓2次。培訓內(nèi)容包括：設備正確操作使用知識；識別初級故障及必要的恢復方法；常見故障排除方法。
2、定期派專業(yè)人員到業(yè)主處查看設備運行情況。采用“會診制度”與“獎懲制度’相結(jié)合的方式*解決出現(xiàn)的問題。