萃取機(jī)原理

萃取機(jī)萃取過(guò)程是利用在兩個(gè)不相混溶的液相中各種組分（包括目的產(chǎn)物）溶解度不同。從而達(dá)到分離的目的。它是分離液體混合物常用的單元操作，在發(fā)酵和生物工程生產(chǎn)上的應(yīng)用相當(dāng)廣泛，它不僅可以提取和增濃產(chǎn)物，還可以除掉部分其他類似的物質(zhì)，使產(chǎn)物獲得初步純化。

二、用途

用于液—液、液—固、固—液—液傳質(zhì)系統(tǒng)

化工類：磺胺類藥以及其他藥物的生產(chǎn)過(guò)程；從發(fā)酵液中提取抗生素；從發(fā)酵液中提取色素。

中藥類：用有機(jī)溶劑從藥用植物中提取生物堿；用有機(jī)溶濟(jì)從銀杏中萃取黃酮；用于多種中藥化學(xué)萬(wàn)分的萃取，如多糖類、蛋白質(zhì)酚類、皂甙類、黃酮類、生物堿類、甾體類。

食品類：用于奶蛋白、曲拉粉、蜂王漿、食品添加劑。香料香精等萃取工藝。

色素類：用于天然色素的純化分離如番茄紅（黃）素、枸杞子（紅）黃素、枝子紅（黃）色素，菊花黃素、蒙花素、辣椒紅素等。

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