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  西洋參是是人參的一種，可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。但大家對西洋參泡水喝的功效了解又有多少？下面我們來了解一下到底西洋參泡水喝有什么功效吧！

　　西洋參具有滋陰補(bǔ)氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語云: “西洋參性涼而補(bǔ), 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”. 故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處. 其主要作用有:

　　1. 強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動能力;

　　2. 強(qiáng)壯中樞神經(jīng), 安定身心并恢復(fù)疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用, 增強(qiáng)記憶能力, 對老人癡呆癥有顯著功效;

　　3. 對血壓有調(diào)整作用, 使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化并促進(jìn)紅血球生長, 增加血色素的份量;

　　4. 能調(diào)節(jié)胰島之分泌, 因此對糖尿病有功效;

　　5. 對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌, 促進(jìn)新陳代謝 的作用;

　　6. 能增強(qiáng)體力并對運(yùn)動員具*助益;

　　7. 抑制癌細(xì)胞生長, 增加免疫功能;

　　8. 助長消化, 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效.

　　西洋參的主要成分對大腦有鎮(zhèn)靜作用，對中樞神經(jīng)則有中度的興奮作用。

　　西洋參的小配方：

　　西洋參切片或參須3克，加適量沸水，加蓋悶約5分鐘，即可飲用，并可反復(fù)沖飲至無參味。

　　西洋參切片或參須3克，菊花O．5克，沸水沖飲。具有滋陰生津，清熱明目之功效。

　　西洋參切片或切段或參須3克，麥冬1克，加水煮沸后用文火煮約1小時，飲汁。可增強(qiáng)西洋參之滋陰生津潤肺功效。

　　西洋參蜜棗茶：將西洋參切片或切段或參須10克，放入沙鍋燉，待水沸后將蜜棗放人，用中火燉約1小時，即可。喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。此方能平肝火，清腸熱，老少皆宜。