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全自動(dòng)高溫殺菌鍋

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所在地區(qū)：浙江溫州市

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜是適用于對(duì)瓶裝、罐裝食品的二次滅菌設(shè)備

詳細(xì)介紹

    熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜是適用于對(duì)瓶裝、罐裝食品的二次滅菌設(shè)備。由工藝罐、熱水罐、泵及連接管道、PLC和觸摸屏組成的自動(dòng)控制系統(tǒng)組成。采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使其熱傳遞更迅速均勻，大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理。同時(shí)，可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動(dòng)控制，根據(jù)不同情況，壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動(dòng)調(diào)整壓力，進(jìn)行反壓校正，這對(duì)防止容器的變形和破損，提高成品率十分有利。同時(shí)，通 過對(duì)T-t，P-t記錄曲線的分析和檢查，可以有效地進(jìn)行生產(chǎn)和品質(zhì)管理。
 
主要技術(shù)參數(shù)：
殺菌釜直徑(mm) DN1100 DN1300 DN1500
筐數(shù)(個(gè)) 4 4 4
工作壓力(MPa) 0.35 0.35 0.35
工作溫度(℃) 137 137 137
旋轉(zhuǎn)速度(r/min) 3~8 或6~12 3~8 或6~12 3~8 或6~12
裝容積(m3) 0.7 1.3 2.1
蒸汽加熱壓力(MPa) 0.6 0.6 0.6
加熱蒸汽周期耗量(Kg) 300 400 500
加熱蒸汽流量(kg/h) 1000 1500 2500
冷卻水壓力(MPa) 0.35 0.35 0.35
冷卻水周期耗量(m3) 5 7 10
冷卻水流量(m3/h) 60 90 120
壓縮空氣耗量(m3/min) 0.7 0.9 1.1
功率(KW) 18 26 30
外型尺寸(mm) 5800×1900×3600 5600×2100×3700 5600×2200×4100

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