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真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成真，然后封口，使袋內(nèi)形成真空，從而可使被包裝物品達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的，有效的延長(zhǎng)保質(zhì)期、保鮮期、便于存放和運(yùn)輸

詳細(xì)介紹

真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成真，然后封口，使袋內(nèi)形成真空，從而可使被包裝物品達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的，有效的延長(zhǎng)保質(zhì)期、保鮮期、便于存放和運(yùn)輸。
真空包裝機(jī)是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料，對(duì)食品、糧食、果品、醬菜、果脯進(jìn)行真空包裝。
只需要一個(gè)工人將所需包裝原料擺放在輸送帶上，本機(jī)可完成自動(dòng)抽真空、熱封口、輸送、自動(dòng)開蓋、自動(dòng)吸合、卸料等所有工作。
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隆富貼體包裝機(jī)工作原理：
將被包產(chǎn)品置于專用的底板(紙板或塑料片材)上，使覆蓋產(chǎn)品的特制貼體薄膜在加熱和抽真空作用下緊貼產(chǎn)品表面，并與底板封合。經(jīng)貼體包裝的產(chǎn)品，既受到良好的保護(hù)又展示了其自然形態(tài)及外觀。適應(yīng)于新鮮肉類、魚類、水產(chǎn)品(蚌類、蝦、牡蠣等)、熟肉制品、腌臘制品、切片香腸以及壽司等,這些食品經(jīng)貼體包裝后不僅展示性好,而且保質(zhì)期長(zhǎng),食用方便。另外還可對(duì)五金、工量具、餐刀、文具、玩具、陶瓷玻璃制品、工藝品、電子元器件及電路板等進(jìn)行貼體包裝。
優(yōu)勢(shì)：
1、無需任何模具，可將產(chǎn)品一次真空密封包裝成型；
2、可對(duì)不同大小、不同形狀的產(chǎn)品進(jìn)行單獨(dú)或組合包裝，方便、靈活；
3、包裝產(chǎn)品清晰可見，立體感強(qiáng)，展示性好；
4、產(chǎn)品緊密固定于薄膜和底板之間，防震、防潮、防塵效果好，食品類真空包裝保質(zhì)期長(zhǎng)；
5、由于產(chǎn)品緊貼薄膜，包裝體積較小，可降低倉(cāng)貯、運(yùn)輸成本；
氣調(diào)包裝機(jī)又稱MAP，是當(dāng)今食品保鮮包裝的一項(xiàng)熱門*技術(shù)，它利用CO2、O2、N2等保護(hù)性混合氣體轉(zhuǎn)換包裝內(nèi)的空氣，利用各種氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖，并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低，從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。
包裝后的成品形狀為盒裝或袋裝，和適用于食品在超市小包裝零售，批發(fā)市場(chǎng)中大包裝的物流和銷售。
1、食品氣調(diào)保鮮包裝幾種保護(hù)氣體
國(guó)內(nèi)外常用的保護(hù)氣體是CO2（二氧化碳）、O2（氧氣）、 N2（氮?dú)猓┤N。它們各自的功能是：
CO2：是一種抑制**生長(zhǎng)繁殖的氣體劑。它的特點(diǎn)：
（1）作用在**開始繁殖曲線的滯后期價(jià)段（抑制**指數(shù)約為100個(gè)/100g以內(nèi)）；
（2）在低溫下易溶解于水和脂肪；
（3）它對(duì)大多數(shù)需氧菌有效果，但對(duì)***和酵母菌無效。
（4）通常抑制**的濃度為30%。
O2：作用有三方面：
（1）抑制***的生長(zhǎng)繁殖；
（2）保持新鮮豬、牛、羊肉的紅**澤；
（3）保持新鮮果蔬需氧呼吸。
N2: 惰性氣體，與食品不起作用，僅作為混合氣體的充填氣體。
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