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目錄:山東春澤機械科技有限公司>>夾層鍋>>夾層鍋>> 300L鹽焗咸鴨蛋煮鍋

鹽焗咸鴨蛋煮鍋
  • 鹽焗咸鴨蛋煮鍋
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 品牌
  • 型號 300L
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時間:2021-05-13 11:50:30瀏覽次數(shù):128評價

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鹽焗咸鴨蛋煮鍋 廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

鹽焗咸鴨蛋煮鍋 夾層鍋分類:

1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型。

 電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),zui高可以達到320度,有電控箱控制,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。

 鹽焗咸鴨蛋煮鍋安裝步驟:

1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。

2、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車試運檢查,待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用

3、進氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。

  燃氣攪拌炒鍋采用燃氣為能源,適合物料炒制,具有外形美觀,經(jīng)久耐用,節(jié)能及使用方便等特點。燃燒器采用耐熱節(jié)能燃燒器,燃燒效率高。整機結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊合理,占地面積小,零部件標(biāo)準化程 度高,易于保養(yǎng)維護,采用蝸牛輪桿裝置95度可旋轉(zhuǎn),便于食品的投入或取出。本機適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、休閑食品等領(lǐng)域?;鹧娲笮】烧{(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)度,使物料通過反應(yīng)達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、然氣加熱。

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