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微波烤蝦設(shè)備是立威公司開(kāi)發(fā)的一款烤蝦設(shè)備，主要用于對(duì)蝦烘干烘烤。設(shè)備質(zhì)量好，應(yīng)用案例多，烘烤工藝不同，產(chǎn)品風(fēng)味不同。可以烘烤出白殼嫩肉，白殼硬肉，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設(shè)備在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛的應(yīng)用和*。煙臺(tái)地區(qū)對(duì)蝦微波烘干設(shè)備|隧道式烘烤

微波烤蝦設(shè)備從鮮蝦制作成干蝦，采用微波烘干設(shè)備只需幾十分鐘完成，由微波烘烤后的干蝦，蝦皮松脆，含水量少。

對(duì)蝦（Penacus orientalis），學(xué)名東方對(duì)蝦，又稱中國(guó)對(duì)蝦、斑節(jié)蝦。對(duì)蝦為廣溫廣鹽性海產(chǎn)動(dòng)物。體呈長(zhǎng)筒形，左右側(cè)扁，身體分為頭、胸和腹部，由20個(gè)體節(jié)組成。腹部較長(zhǎng)，肌肉發(fā)達(dá)，分節(jié)明顯。煙臺(tái)地區(qū)對(duì)蝦微波烘干設(shè)備|隧道式烘烤

微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備

1、產(chǎn)品型號(hào)：YN-50KW

2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%

3、微波輸出功率：30kW（可調(diào)）

4、微波頻率：2450MHz±50Hz

5、額定輸入視在功率：≤70kVA

6、進(jìn)出料口高度：50mm

7、傳輸帶寬度：800mm

8、傳輸速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約11000×1200×2200mm

10、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80%

隨著烤蝦在市場(chǎng)的銷售繼續(xù)火爆，微波快速烤蝦設(shè)備已逐步為越來(lái)越多的人所關(guān)注。

微波烤蝦設(shè)備是立威公司開(kāi)發(fā)的一款烤蝦設(shè)備，主要用于對(duì)蝦烘干烘烤。設(shè)備質(zhì)量好，應(yīng)用案例多，烘烤工藝不同，產(chǎn)品風(fēng)味不同。可以烘烤出白殼嫩肉，白殼硬肉，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設(shè)備在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛的應(yīng)用和*。

微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備特點(diǎn)：

1、烘烤速度快，整個(gè)烘烤時(shí)間一般1到2分鐘即可。

2、用立威生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備殼肉分離達(dá)到90%以上，殼體透明，傳統(tǒng)烘烤出來(lái)殼肉粘連在一起，在品嘗蝦干時(shí)候蝦皮和肉不容易剝離，使蝦肉損失，造成食用麻煩。

3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干，魷魚(yú)絲一樣具有嚼勁。吃起來(lái)香甜可口。對(duì)于微波烤蝦來(lái)說(shuō)溫度較低可以保持原有營(yíng)養(yǎng)和香味。蝦干殼體透明，可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓，彎曲形狀統(tǒng)一，有良好的賣相。

4、微波在烘烤的過(guò)程中伴隨殺菌作用，利用微波烘烤出來(lái)的大蝦保質(zhì)時(shí)期比較長(zhǎng)。

5、微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備采用流水線作業(yè)，即開(kāi)即用不需要預(yù)熱，操作簡(jiǎn)單、節(jié)能環(huán)保。