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陜西晨明生物科技有限公司

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2024-11-10 16:06:5639
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  • 產品型號:
  • 廠商性質:其他
  • 品牌:
  • 所在地區(qū):西安市

圖片描述:

抗性糊精廠家抗性糊精可以小麥淀粉或玉米淀粉制成,采用的糊精化過程是嚴密控制的。在此過程中,淀粉經過了一定程度的水解,其后是再聚合過程。正是再聚合過程,通過形成不能被消化道內的酶切斷因而不可消化的糖苷鍵,將淀粉轉換成纖維,并且還阻礙了可消化連接的裂解。糊精化之后是分離步驟,此步驟確保分子量的分布佳,使流變和技術性能穩(wěn)定一致,以及纖維含量恰如其分,根據(jù)2001-03年AOAC方法,此含量就抗性糊精而

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