酒店餐飲廚余垃圾處理設(shè)備是利用好氧微生物（包括兼性微生物）在有氧氣存在的條件下進(jìn)行生物代謝以降解有機(jī)物，使其穩(wěn)定、無害化的處理方法。將有機(jī)垃圾在艙體內(nèi)進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁⒕S持微生物菌群活躍所需的溫、濕度環(huán)境，將有機(jī)垃圾全部分解成水和二氧化碳，沒有固體殘留物，實(shí)現(xiàn)了有機(jī)垃圾的*。