【ppzhan摘要】隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的消費(fèi)內(nèi)容不斷增多，這同時(shí)又反作用于經(jīng)濟(jì)促進(jìn)其發(fā)展。在消費(fèi)過(guò)程中，消費(fèi)者總是會(huì)碰到形形色色權(quán)益被損害的問(wèn)題，比如一直以來(lái)的食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽標(biāo)注不真實(shí)、不全面、不規(guī)范就“坑”了很多人。
　　
　　近年來(lái)，假冒偽劣產(chǎn)品經(jīng)常在人們身邊出現(xiàn)，一個(gè)不小心就上當(dāng)受騙了。所以為保障消費(fèi)者的權(quán)益，消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日的315逐漸成為一個(gè)備受重視的日子。隨著315的臨近，很多地區(qū)已經(jīng)開(kāi)始整治市場(chǎng)。近日，蘭州市就重點(diǎn)對(duì)全市范圍內(nèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)簽進(jìn)行專項(xiàng)清理整治。
　　
　　近年來(lái)，食品安全問(wèn)題引起了消費(fèi)者、生產(chǎn)企業(yè)和質(zhì)監(jiān)部門(mén)的重視。食品安全并不僅僅是指食品本身的質(zhì)量問(wèn)題，其包裝材料、包裝方法也是食品安全不可或缺的因素，食品的包裝標(biāo)簽更是不容忽視。但是，對(duì)于產(chǎn)品標(biāo)示信息是否與實(shí)際相符，標(biāo)明的內(nèi)容能否滿足國(guó)家法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)際應(yīng)用的要求，是否全面真實(shí)地反映了產(chǎn)品信息，是否便于消費(fèi)者選購(gòu)等諸多問(wèn)題往往被忽視，特別是食品標(biāo)簽缺印、漏印、涂抹或標(biāo)錯(cuò)等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，而消費(fèi)者對(duì)食品標(biāo)簽上標(biāo)注的信息不理解、不明白也對(duì)選購(gòu)食品造成了一定的影響。
　　
　　針對(duì)因食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽標(biāo)注不真實(shí)、不全面、不規(guī)范而引起投訴舉報(bào)問(wèn)題較多的現(xiàn)象，蘭州市食品*印發(fā)了《關(guān)于對(duì)預(yù)包裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽使用進(jìn)行專項(xiàng)清理整治的通知》，要求各食品生產(chǎn)企業(yè)在標(biāo)注標(biāo)簽時(shí)嚴(yán)格按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011）的規(guī)定進(jìn)行標(biāo)注，并重點(diǎn)對(duì)全市范圍內(nèi)蜜餞、調(diào)味料、含茶制品、飲料四類(lèi)產(chǎn)品使用的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽進(jìn)行專項(xiàng)清理整治，幫助企業(yè)規(guī)范預(yù)包裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽使用，加強(qiáng)對(duì)預(yù)包裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽監(jiān)管，使食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽切實(shí)能為消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)提供參考依據(jù)。
　　
　　根據(jù)《食品安全法》，預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明：名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;成分或者配料表;生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式;保質(zhì)期;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào);貯存條件;所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱;生產(chǎn)許可證編號(hào);法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)中對(duì)此的要求與《食品安全法》相一致。
　　
　　食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注不規(guī)范的主要表現(xiàn)食品包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)注不規(guī)范主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：一是使用衛(wèi)生部標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定以外的物質(zhì)加工普通食品。二是不符合GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則規(guī)定，常被投訴舉報(bào)。未使用規(guī)范食品名稱，如白砂糖標(biāo)注白糖、小麥粉標(biāo)注面粉；未標(biāo)單一食品原料，如飲用水未標(biāo)注水源水、茶葉未標(biāo)注茶鮮葉和新茶葉等。三是不符合GB28050預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則的規(guī)定，被投訴舉報(bào)多的是營(yíng)養(yǎng)成分表。能量計(jì)量單位千焦英文kJ中的小寫(xiě)k印制成大寫(xiě)；用克為單位的保留一位小數(shù)點(diǎn)，而多保留不保留的小數(shù)位都被舉報(bào)；用毫克為單位的不保留小數(shù)點(diǎn)，保留了就會(huì)被投訴舉報(bào)。
　　
　　造成食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注不規(guī)范被投訴舉報(bào)的主要原因食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)沒(méi)有足夠重視食品包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)范，而被職業(yè)打假人員所利用，主要存在三個(gè)方面原因：一是僥幸心理作祟，應(yīng)整改而不整改。部分企業(yè)明明知道企業(yè)的食品包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)注不規(guī)范有問(wèn)題，卻因追求利潤(rùn)大化，能整改而不及時(shí)整改；二是部分企業(yè)因企業(yè)人員文化程度普遍偏低，問(wèn)題得不到糾正解決；三是整改不徹底，食品監(jiān)管人員對(duì)被投訴舉報(bào)企業(yè)整改督促不到位，采取措施不果斷有力。
　　
　　民以食為天，食以安為先。作為產(chǎn)品身份證的標(biāo)簽對(duì)于產(chǎn)品安全具有重要的作用。所以PPzhan小編溫馨提醒：一般而言，食品標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容包括食品名稱、配料清單、凈含量和瀝干物、固形物、含量、制造者的名稱和地址、生產(chǎn)日期或包裝日期和保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。此外，米、面、油等食品必須標(biāo)注QS食品安全認(rèn)證標(biāo)志。如果在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)發(fā)現(xiàn)食品不符合這些標(biāo)識(shí)要求，或者是標(biāo)簽?zāi)：?、脫落等，大家好不要?gòu)買(mǎi)。