歲末年初，大家都在一邊做著年度總結(jié)，一邊置辦年貨。商場(chǎng)里琳瑯滿目的商品讓大家挑花了眼，但是在挑的同時(shí)，不免為自己的儲(chǔ)物柜、行李箱當(dāng)心。因?yàn)榕蚧蓍e食品的包裝實(shí)在是太占空間了。膨化休閑食品的包裝形式比較單一，一般習(xí)慣采用塑料復(fù)合枕式袋作為產(chǎn)品的包裝，因?yàn)榕蚧蓍e食品特別易碎。
　　
　　塑料復(fù)合包裝有如下幾個(gè)優(yōu)勢(shì)：，有很好的產(chǎn)品保護(hù)效果。塑料復(fù)合包裝材料品種繁多，可以有很多種復(fù)合組合，包括塑-塑復(fù)合，紙-塑復(fù)合，鋁-塑復(fù)合等。通過不同的復(fù)合組合，可以滿足不同食品對(duì)包裝強(qiáng)度、密封性、阻氧性、阻水性、阻光性等要求，例如：一般膨化休閑食品的包裝材料是OPP/鍍鋁/PE，其中OPP保證材料的強(qiáng)度和包裝的印刷效果等，鍍鋁材料有很好的阻氧、阻光等效果，PE層起熱封劑的作用。
　　
　　第二，塑料復(fù)合軟包裝的印刷效果好，貨架陳列效果好。
　　
　　第三，復(fù)合薄膜包裝材料適合大批量生產(chǎn)和自動(dòng)化包裝，這不但提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率還大幅度的壓縮了企業(yè)的成本，特別是在這個(gè)特殊的階段，很多企業(yè)都愿意采用這樣的包裝。
　　
　　第四，這種包裝方式成本低，重量輕。雖然包裝看上去是滿滿的一袋，但是它較之相同體積的食品明顯輕很多。
　　
　　包裝膨化休閑食品的立式包裝機(jī)屬于多功能包裝機(jī)，機(jī)器采用成卷片膜為包裝材料，單機(jī)能完成制袋、充填物料、充氮?dú)?、封口、切斷及打印日期等一系列功能。一般立式包裝機(jī)采用PLC控制，除完成上述基本功能外，還要有故障停機(jī)、自動(dòng)診斷報(bào)警，以及安全保護(hù)功能等自動(dòng)功能。
　　
　　在包裝過程中，充氣問題和密封問題是非常關(guān)鍵的。膨化休閑食品易碎，在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售過程中，要避免產(chǎn)品受到機(jī)械或外界擠壓，而且這類食品易受潮和氧化，因此，膨化休閑食品一般都會(huì)在里面充滿惰性氣體氮?dú)?。一般充氣的方法是在成型器筒的里面加一根氣管，氣管?jīng)電磁閥連接到氣源。包裝機(jī)工作時(shí)，電磁閥與包裝機(jī)匹配工作，在橫封封合前的瞬間向包裝袋里面充氣，氣量的大小和充氣時(shí)間長(zhǎng)短都是可調(diào)的。過大的充氣量可能會(huì)把產(chǎn)品吹起來，造成夾料；而過小的充氣量又達(dá)不到保護(hù)產(chǎn)品的效果。
　　
　　膨化休閑食品的包裝既然要充氣，也就必然要求包裝袋的密封良好、可靠。為了達(dá)到更好的密封要求，除了要選用熱封性能好的包裝材料外，包裝機(jī)械本身的性能也起了很大作用。首先要求包裝機(jī)的成型器和密封器要好用，使袋子成型平順，封口時(shí)不打褶，因?yàn)樵诎b機(jī)正常工作條件下，橫封打褶是造成袋子漏氣的主要原因之一。其次，橫封和縱封的交叉處要尤其注意，因?yàn)檫@里是兩層薄膜和四層薄膜的過渡處也容易出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象。在這里，不同的厚度的材料需要在橫封的一次封合中達(dá)到密封的要求，這就對(duì)包裝設(shè)備和包裝材料提出了較高的要求。為了達(dá)到這種密封的要求，包裝機(jī)的橫封必須有足夠的壓力和穩(wěn)定的溫度。