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食物包裝印刷可能帶來潛在油墨污染

2011-01-28 14:08:08中國包裝印刷展覽網(wǎng)閱讀量:813 我要評論


  包裝和食品業(yè)對油墨造成的污染問題正日益被重視,這是記者日前在亞洲標(biāo)簽印刷展新聞發(fā)布會上獲得的消息。由于我國目前還沒有可以食用的油墨,直接接觸食品固然不可,但是油墨穿透包裝物的風(fēng)險(xiǎn)卻較難發(fā)現(xiàn)。
  
  在廣州市內(nèi)多個(gè)快餐店可看到,很多市民都有把食物倒到餐盤紙上的習(xí)慣。在西門口的一家“洋快餐”,一幫中學(xué)生把薯?xiàng)l和番茄醬倒在紙上和到一起。不過,記者卻發(fā)現(xiàn)在餐盤紙上印了一行小字:“此餐盤紙為一般印刷品,不可與食品直接接觸。”
  
  日前,在接受本報(bào)采訪時(shí)食品包裝協(xié)會副會長董金獅表示,是否會發(fā)生油墨遷移跟食物、包裝材料以及油墨本身都有關(guān)系。“如果食物是油性的,則油墨比較容易穿透包裝物進(jìn)入食品。”他說,另外就是包裝材料的穿透性問題,一般來說使用多層的復(fù)合膜會更好一點(diǎn),比如紙塑復(fù)合、鋁塑復(fù)合等。
  
  危害:油墨或含甲苯和鉛
  
  國家印刷裝潢制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任張黎明曾指出,食品包裝上的油墨及其中的有害物質(zhì)一旦發(fā)生遷移,或會造成食品中含有甲苯、鉛等有害物質(zhì)。

(文章來源:中國包裝網(wǎng))
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