食品抽真空包裝機(jī),肉類(lèi)真空包裝機(jī),雞鴨真空包裝機(jī)
食品抽真空包裝機(jī)都是由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。肉類(lèi)真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后,當(dāng)即自動(dòng)封口,由于袋內(nèi)真空度高,殘留空氣極少,抑制細(xì)菌等微生物的繁殖,避免了物品氧化、霉變和*,同時(shí)對(duì)某些松軟的物品,經(jīng)雞鴨真空包裝機(jī)包裝后,可縮小包裝體積,便于運(yùn)輸和貯存。
食品抽真空包裝機(jī)原理是以塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合薄膜為包裝材料,對(duì)固體、液體、粉狀、糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、電子原件、精密儀器儀表、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝或真空充氣包裝。肉類(lèi)真空包裝機(jī)真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓,阻氣,保鮮等作用,能更有效地使產(chǎn)品*保持原有的色,香味,形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.另外有許多產(chǎn)品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝.雞鴨真空包裝機(jī)如松脆易碎食品,易結(jié)塊食品,易變形走油食品,有尖銳棱角或硬度較高會(huì)刺破包裝袋的食品等
食品抽真空包裝機(jī),肉類(lèi)真空包裝機(jī),雞鴨真空包裝機(jī)的特點(diǎn)如下
1、真空包裝機(jī)排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品*變質(zhì)。
2、真空包裝機(jī)采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
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