大型大肉丸雞肉丸魚(yú)丸牛肉丸豬肉丸成型機(jī)
丸子成型機(jī)工作原理:
在丸子成型機(jī)工作的時(shí)候,料斗內(nèi)內(nèi)的絞龍旋轉(zhuǎn)下壓,使肉丸原料經(jīng)過(guò)成型齒輪、成型套、在撥叉帶動(dòng)下的斷刀做往復(fù)運(yùn)動(dòng),將旋轉(zhuǎn)的丸子餡料切斷,完成丸子的制作
丸子成型機(jī)安裝注意事項(xiàng):
1.使用前對(duì)丸子成型機(jī)各部位進(jìn)行檢查,緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng),開(kāi)關(guān)及電源線(xiàn)是否因運(yùn)輸而破損,切刀撥軸是否在撥叉槽內(nèi)。
2.檢查料斗內(nèi)是否有異物,如有異物清理干凈,以免外來(lái)硬性雜質(zhì)引起的機(jī)器零件損壞。
3.將電源軟線(xiàn)伸長(zhǎng),把帶有接地符號(hào)的線(xiàn)芯可靠接地,把其余兩條線(xiàn)芯(三相電機(jī)是為三條)分別接到開(kāi)啟式負(fù)荷開(kāi)關(guān)(閘刀開(kāi)關(guān))斷開(kāi)時(shí)的引出線(xiàn)接線(xiàn)端子上。
4.將水箱安裝在機(jī)器后上方,用隨機(jī)帶的塑料軟管連接箱和潤(rùn)滑管路。
5.閉合開(kāi)啟式負(fù)荷開(kāi)關(guān),接開(kāi)啟按鈕,從料斗上方觀察絞龍轉(zhuǎn)向,順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)為正確,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),并無(wú)異常聲音時(shí)方可試機(jī)。
大型大肉丸雞肉丸魚(yú)丸牛肉丸豬肉丸成型機(jī)
實(shí)心丸子機(jī)肉丸自動(dòng)成型機(jī)采用材料不銹鋼制造,外形簡(jiǎn)潔美觀 符合衛(wèi)生要求,產(chǎn)品配套大中小模具三套。實(shí)心丸子機(jī)廠(chǎng)家重慶火鍋丸子生產(chǎn)線(xiàn),不包陷丸子機(jī),高速肉丸打漿機(jī),變頻魚(yú)丸機(jī)特別在做貢丸和牛肉丸這些有肉筋的丸子的時(shí)能顯示其顯著的性能。實(shí)心丸子機(jī)廠(chǎng)家該機(jī)采用不銹鋼全包結(jié)構(gòu)符合現(xiàn)代食品的衛(wèi)生要求,選用雙無(wú)極調(diào)速電機(jī)控制,使產(chǎn)品具備更高的性能及可靠性。采用兩個(gè)無(wú)極變速電機(jī)的送料配合,提高了該機(jī)器在各種肉類(lèi)漿料中的操控性能。三分之一的鋼勺挖出成型,適合各種口感的帶有筋腱肉膜等不易剪斷的漿料,成型效果與手工一樣圓潤(rùn)、有層次感,口感堪稱(chēng)不錯(cuò)。實(shí)心丸子機(jī)加工料桿可提升調(diào)節(jié)設(shè)計(jì),適合粘稠或爽嫩漿體。