紅腸臘肉煙熏爐廠家 臘腸燒雞煙熏上色爐
烤腸煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝，一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。煙熏爐傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙，熏煙的產(chǎn)生受主機的控制。
烤腸煙熏爐是肉制品熟化過程中的設備之一，具有蒸煮、煙熏、烘干、上色功能，煙熏的食品味香色濃，全自動煙熏爐各工藝功能采用自動控制，溫度、煙量自動可調(diào)，是肉類食品加工提高產(chǎn)品質(zhì)量的關鍵設備。
烤腸煙熏爐突出的優(yōu)點是：不含3，4－苯并芘致癌物質(zhì)，熏制出的食品安全可靠；烤腸煙熏爐生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低不污染環(huán)境，且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。
紅腸臘肉煙熏爐廠家 臘腸燒雞煙熏上色爐
全自動煙熏爐：本機采用人機界面及PLC全自動控制，自動化程度高。
本機具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。
可以根據(jù)用戶要求自由組合，實現(xiàn)多種加工工藝，能夠存貯99個固定程序，可供用戶隨時調(diào)用。
采用蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。
采用雙層不銹鋼結構，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。
各工藝參數(shù)（時間、溫度等）由人機界面顯示、控制，可確保準確無誤。
工作完成或中途機器出現(xiàn)故障，具有自動報警功能。
設有兩個溫度檢測和一個濕度檢測。
紅腸煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。紅腸煙熏爐的大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。燒雞煙熏爐具有的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，產(chǎn)品具有較高的出品率。
