餐廚垃圾是指居民日常生活以及除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的廚余垃圾和廢棄食用油脂。目前,餐廚垃圾在國內(nèi)絕大多數(shù)城市存在管理無序、任意處置等問題,已經(jīng)成為垃圾收集、運輸和填埋處理的主要污染源,嚴(yán)重影響市容市貌、居民身體健康及環(huán)境質(zhì)量。因而,規(guī)范管理、合理處置餐廚垃圾極為重要,這不僅消除垃圾臭味、減少垃圾處理成本、避免環(huán)境污染,而且增加社會資源、促進(jìn)社會繁榮。我國餐廚垃圾的產(chǎn)生特點:產(chǎn)生量不斷增大;產(chǎn)生源多、位置固定;全國城鎮(zhèn)餐飲垃圾年產(chǎn)生量約為6000 萬噸。
餐廚垃圾的處理堅持集中處理與分散處理相結(jié)合。按照“減量化、資源化、無害化”的原則。德森環(huán)境根據(jù)我國餐廚垃圾現(xiàn)狀,研發(fā)的消滅型餐廚垃圾微生物處理機(jī)可有效對餐廚垃圾的源頭進(jìn)行高效減量處理。該機(jī)外觀新穎,結(jié)構(gòu)合理,占地面積小,可單機(jī)獨立作業(yè)或模塊聯(lián)合作業(yè),降解所有的有機(jī)質(zhì)垃圾,進(jìn)行定制化方案設(shè)計。多模塊靈活配置,以滿足客戶多元化需求,大程度提高項目運營效益。智能化云管理平臺可在PC端、手機(jī)端進(jìn)行多界面靈活切換實現(xiàn)對腔體溫度、濕度、含氧量指標(biāo)的監(jiān)測和自動控制,還可根據(jù)需要進(jìn)行處理數(shù)據(jù),月、年度匯總,下載打印。
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