巧克力連續(xù)調溫機

主要性能及結構特點： 

本機是生產巧克力中的重要設備，主要用于巧克力漿料調溫工藝階段所需的溫度。該機主要由調溫中心，冷、熱水循環(huán)管路系統(tǒng)，包括溫度傳感器，電磁閥，制冷、加熱在內的控制系統(tǒng)及箱體組成。該機電腦控制，中心為立式螺桿形無級調速調溫，由巧克力送漿泵連續(xù)不斷送入調溫中心，能使巧克力漿料很均勻送出，根據巧克力生產工藝的要求，調控巧克力在調溫中心各段的溫度，以保證巧克力的脫模、以及穩(wěn)定結晶型的品質，從而提高巧克力產品質量。 

適用范圍：

巧克力漿料調溫工藝階段所需的溫度

主要技術參數：