金博威切絲機(jī)特點:
1、采用圓刀形式,兩組設(shè)計;
2、一次成型切割均勻,規(guī)則;
3、本機(jī)可配合拌料用真空滾揉機(jī),做千頁豆腐黃金絲;
4、材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì)制成;
5、功率:1.5KW;
1、采用圓刀形式,兩組設(shè)計;
2、一次成型切割均勻,規(guī)則;
3、本機(jī)可配合拌料用真空滾揉機(jī),做千頁豆腐黃金絲;
4、材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì)制成;
5、功率:1.5KW.
千葉豆腐黃金絲設(shè)備有斬拌機(jī),成形盤子 ,架車,蒸箱,切絲機(jī),夾層鍋,滾揉機(jī),包裝機(jī)。
金博威斬拌機(jī)特點:
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻??缮a(chǎn)肉丸,烤腸類,千頁豆腐,魚豆腐等火鍋料,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全可靠。采用國標(biāo)開元電機(jī),法國施耐德電器,斬拌刀及變頻器,整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成?,F(xiàn)外置變頻器與電器元件,能夠更好的防水防潮,降低設(shè)備的故障發(fā)生率。特點如下:
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。
7、外置變頻器與電器元件,更好的防水防潮,方便操作與維護(hù)。
8、采用超大防滑底腳,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
蒸箱,用于千頁豆腐成型用,也可以生產(chǎn)魚豆腐,可配合成型盤,架子車一起配套蒸煮千頁豆腐,魚豆腐。
根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或架子車尺寸來定制,內(nèi)膽外膽均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹,板材實厚1mm以上,結(jié)實耐用。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作,內(nèi)膽外膽均使用1mm以上的不生銹板、美觀,易清洗。
2、采用整體發(fā)泡技術(shù),保溫性能好,屬節(jié)能型。
3、采用溫度與時間控制功能,用戶可隨意設(shè)置,制做更優(yōu)質(zhì)的千頁豆腐,魚豆腐。
4、設(shè)有自動提醒功能,設(shè)置的時間到,自動提醒,方便操作。
真空腌制滾揉機(jī)適合不同肉類加工廠和快餐連鎖店使用。該機(jī)還適用于各類禽肉制品;分割禽肉制品;大塊肉食制品;各種西式火腿類原料肉的腌制。由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松弛,達(dá)到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。本品還適合各類水產(chǎn)海鮮制品、蔬菜罐頭、水果罐頭、果脯食品等產(chǎn)品及各類干果的入味使用。
包裝機(jī)