溫情六月，上海迎來(lái)了2015上海*烘焙展覽會(huì)。堅(jiān)持以服務(wù)烘焙企業(yè)為宗旨，以提供專業(yè)、、精品行業(yè)平臺(tái)為目標(biāo)的2015上海*烘焙展覽會(huì)在各界的大力支持下，于2015年6月10日在上海新*博覽中心盛大開(kāi)幕。2015上海*烘焙展覽會(huì)是中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)面包糕餅專業(yè)委員會(huì)搭建的全新專業(yè)性交流平臺(tái)，在上海舉辦五年來(lái)，受到業(yè)內(nèi)人士的充分肯定和熱烈歡迎。此次展覽會(huì)展出面積超過(guò)20000平方米，展位1000多個(gè)，參展企業(yè)近500家。與往屆相比，本次展會(huì)活動(dòng)更加豐富，觀眾群也更加專業(yè)。
　　
　　中國(guó)改革開(kāi)放三十多年來(lái)中國(guó)的烘焙行業(yè)取得了不小的成績(jī)，希望各烘焙企業(yè)繼續(xù)再接再厲與中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)面包糕餅專業(yè)委員會(huì)一起攜手共進(jìn)，共同促進(jìn)烘焙行業(yè)的發(fā)展，專委會(huì)將為企業(yè)搭建更好更多的交流平臺(tái)，盡大努力維護(hù)烘焙企業(yè)的相關(guān)利益及合法權(quán)益。
　　
　　2015上海*烘焙展覽會(huì)作為成熟的烘焙行業(yè)展會(huì)，規(guī)模大，效果直觀，檔次高，是業(yè)內(nèi)具專業(yè)性的展會(huì)之一，已經(jīng)成為烘焙企業(yè)招募加盟商、供應(yīng)商及拓展銷售渠道直接、有效的接洽平臺(tái)。本屆展會(huì)設(shè)置了食品品評(píng)區(qū)，讓參觀的觀眾在“大飽眼福”之外，還可以品嘗到精美的食品。此外，本屆展會(huì)還同期舉辦中國(guó)烘焙技術(shù)大賽，包括中國(guó)烘焙大師面包工藝賽、中國(guó)烘焙大師裝飾蛋糕工藝賽、中國(guó)烘焙大師巧克力工藝賽，中國(guó)烘焙大師翻糖蛋糕工藝賽等比賽，同時(shí)經(jīng)過(guò)評(píng)選的中國(guó)著名品牌烘焙食品也在這里設(shè)置了展示區(qū)，經(jīng)過(guò)評(píng)選推舉的產(chǎn)品發(fā)獎(jiǎng)儀式也將在這里舉行。
　　
　　放眼未來(lái)，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)面包糕餅專業(yè)委員會(huì)主辦的*烘焙展覽會(huì)將會(huì)以嶄新的姿態(tài)以及更加專業(yè)的態(tài)度為展商服務(wù)，為烘焙行業(yè)的發(fā)展加油助力。
　　
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