依稀記得2021年12月份下雪的那個“早晨”,那時候我還在學(xué)校讀書,十一點左右耳邊傳來宿舍大佬老王磨磨蹭蹭起床的聲音,宿舍幽幽的傳來一聲“老王,幫我?guī)б粋€肉夾饃”,接著第二聲、第三聲,老王無何奈何的說了一句,我就知道你們這德行,要不要香菜?;貞浧饋砟鞘谴髮W(xué)最美好的一段時光了。由于我要拿大件快遞,就和老王一起去了學(xué)校南門大學(xué)商城。
肉夾饃的做法看似簡單,其實也有不少學(xué)問和技巧包含在其中。肉夾饃分為兩個大類——肉和饃,肉是臘汁肉,饃是白吉饃。做白吉饃時,要把軟硬適中的面團(tuán)捏成扁圓形,然后放進(jìn)專用的機(jī)器里。過不多久,那淡淡的香味便徐徐飄了出來,此時,白吉饃就烙好,可以開鍋了。做臘汁肉時,要把新鮮的豬肉洗凈放入鍋里,再加上水和的配料,最后用大火煮上半個小時,香噴噴的臘汁肉也就做成了。兩樣都做好之后,要把白吉饃從中間切開,但不要切到底,接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間,再加上香菜和臘汁,喜歡吃辣的朋友還可以在里面加上點朝天椒。這樣,肉夾饃就做好了,而且色、香、味樣樣俱全。
肉夾饃色香味亮,好吃。你瞧!那烙好的白吉饃皮薄松脆、內(nèi)心軟綿,白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色,吃起來外面硬、里面軟,十分有意思。再往冒著熱氣的白吉饃里面夾上有肥有瘦、香味十足臘汁肉,并且澆上一勺褐色的臘汁,撒上一點綠色的香菜,真是令人口水直流三千尺,忍不住咬上一口。
滴答滴答,鬧鐘響了。。。。。。
原來是夢啊。。。。。。
該起床工作了!
嗯?我的工作是什么?我的工作是賣膜,PE熱收縮膜。不好意思,可能是天天和膜接觸就夢到了“肉+膜”。
我們今天討論的是什么?你的反應(yīng)是什么?一般我們常見的就是啤酒瓶子外面那個包裝膜,看來你是啤酒忠實愛好者啊。
啤酒外包裝膜也是膜的一種,要研究它還是有點意思的,主要分為瓶裝水專用膜、減薄膜、高透明膜與低溫膜。
原來有這么多種類呢?。?!
完結(jié)?。?!
你是不是還以為我要往下介紹呢,拜拜,下次見。
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