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中美德包裝機械發(fā)展新趨勢

2008
09-08

17:06:25

分享:
662
來源:
      目前,中、美 、德包裝業(yè)將配合產(chǎn)業(yè)自動化趨勢,朝著培養(yǎng)研發(fā)技術(shù)人才及發(fā)展更高速包裝機等方向進行,在技術(shù)發(fā)展上正朝著以下方向發(fā)展。

一、美國包裝機械發(fā)展新趨勢
美國包裝工業(yè)起步于20世紀初期,自二戰(zhàn)以來得到快速發(fā)展,逐步建立并形成包括包裝材料、包裝工藝和包裝機械完整而獨立的工業(yè)體系。其包裝工業(yè)總產(chǎn)值占國民經(jīng)濟總產(chǎn)值的3%。據(jù)美國行業(yè)調(diào)查分析,其包裝機械zui大的使用行業(yè)是食品產(chǎn)業(yè),其次是飲料產(chǎn)業(yè)、家庭清潔用品與化妝品產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥用品及煙草業(yè)。

具體來說,食品產(chǎn)業(yè)作為美國包裝機械的zui大使用行業(yè),幾乎所有機型、機種均在食品產(chǎn)業(yè)中使用。其中,蔬菜和水果每年所需求的包裝機械所占的比重zui大,從1985~2005年呈逐年增大趨勢,1985年需求為1.2億美元,占該年食品產(chǎn)業(yè)所需包裝機械總值73億美元的16.4%,到1994年占18.4%,到2005年將占20.3%;肉品所需包裝機械為第二;乳品為第三位,面包第四位,糖果第五位,除肉品持平外,乳品、糖果包裝機械的年需求量所占食品產(chǎn)業(yè)總需求的比重都呈下降趨勢。食品產(chǎn)業(yè)對包裝機械的需求1994年到2000年年均增長率為7%。正是由于美國食品業(yè)每年推出成千上萬種新產(chǎn)品,從而加快了包裝機械的更新?lián)Q代,因此美國食品業(yè)所需的包裝機械創(chuàng)新速度始終處于*。

飲料業(yè)是除食品以外的第二大使用包裝機械的行業(yè)。軟飲料對包裝機械的年需求量zui大,在1985~2005年間,軟飲料的需求量占飲料業(yè)對包裝機械年需求量的比例zui大,從1985年的36.1%到1994年的43.5%,2000年的47.6%,到2005年將占50%;而啤酒及含酒精的飲料對包裝機械年需求值雖略有增加,但在飲料業(yè)對包裝機械年需求總值中占的比重呈現(xiàn)逐年下降趨勢,從1985年的36.4%到1994年的31.3%,2000年的27%,2005年將占24.2%,其原因是消費者對身體健康日益重視。1994~2000年飲料業(yè)對包裝機械年需求值的年均增長率為4%。

其他產(chǎn)業(yè)主要由家庭清潔用品與化妝品、煙草產(chǎn)品、醫(yī)藥產(chǎn)品、日雜產(chǎn)品4個行業(yè)組成,其他行業(yè)對包裝機械年需求量占年總需求量的1/3左右。

從包裝機械*來看,美國*位的包裝機械企業(yè)依次為:Barrywehmiller公司Beinis公司、SA-SIBsPA公司、AveryDennison公司、Bosch公司、CrOwn Cork & ha公司、DougalsMachine公司,RAJoues乙Cohpany公司、Kliklk公司和Krones公司。它們在經(jīng)營方面取得成功,一般取決于三個方面:一是努力提高本企業(yè)包裝機械品牌的度;二是重視本企業(yè)的銷售業(yè)績;三是十分重視本企業(yè)產(chǎn)品的售后服務(wù)。

美國當前前景看好的包裝機械是:水平枕式微機控制并且配有伺服電機和薄膜張力好的電力控制裝置的包裝機械,今后微電子、電腦、工業(yè)機器人、智能型、圖像傳感技術(shù)和新材料等在包裝機械中將會得到越來越廣泛的應用,使包裝機械日趨自動化、率化、節(jié)能化方向發(fā)展。

二、德國包裝機械發(fā)展新趨向
德國包裝機械設(shè)計依據(jù)市場調(diào)研及市場分析,努力為客戶尤其是大企業(yè)服務(wù)。隨著科學技術(shù)的發(fā)展及市場競爭的加劇,客戶對機械性能的要求也越來越高,主要有以下幾個方面的要求:1、提高生產(chǎn)率,以滿足交貨期的要求和降低工藝流程成本的需要;對一些產(chǎn)品,還要求包裝機械和生產(chǎn)機械相銜接。2、要適應產(chǎn)品更新的需要,包裝機械要具有更高的柔性和靈活性。3、設(shè)備故障少,出了故障能進行遠程診斷服務(wù)。4、對環(huán)境污染小,包括噪聲、粉塵和廢棄物污染均要少。5、購置設(shè)備投資盡可能少,價格要盡可能低一些。

德國包裝機械制造廠商和設(shè)計部門,為適應上述客戶要求采取了如下措施:
1.提高工藝流程自動化程度
幾年前,自動化技術(shù)只占包裝機械設(shè)計的30%,現(xiàn)在已占50%以上,大量使用微電腦設(shè)計和機電一體化控制以達到提高包裝機械自動化程度的目的:一是為了提高生產(chǎn)率;二是為了提高設(shè)備的柔性和靈活性;三是為了提高包裝機械完成復雜動作的能力,即采用機械手完成包裝工序。如巧克力糖的包裝就已經(jīng)實現(xiàn)了用機械手代替原來的手工。

包裝機械自動化設(shè)計有以下兩個主要特點:
①每個機械手均由單獨電腦控制
一臺包裝機械為完成復雜的包裝動作,需由多個機械手完成。在由電腦控制的攝像機攝取信息和監(jiān)控下,機械手按電腦程序的指令完成規(guī)定的動作,確保包裝的質(zhì)量。
②具有對材質(zhì)及厚度的高分辨能力
在包裝過程中,包裝材料的厚度及材質(zhì)變化不易為人眼所辨別,所以在設(shè)計包裝機械時常采用由電腦控制的攝像機和探測器來分辨包裝材料厚度及材料的變化。攝像機現(xiàn)已發(fā)展到能自行檢查和辨別攝像的圖片,并在顯示屏上顯示。目前,機器在加工時轉(zhuǎn)速是不能變的,今后應根據(jù)材料的變化經(jīng)分辨后能改變轉(zhuǎn)速,從而控制在*化狀態(tài)下工作,以zui短時間完成包裝工序,并且實現(xiàn)自動清理,自動消毒和自動清潔。

2.提高生產(chǎn)率,降低工藝流程成本,zui大限度滿足生產(chǎn)要求
德國包裝機械,尤其是飲料啤酒灌裝機械和食品包裝機械,具有高速成套、自動化程度高和可靠性好等特點。其飲料灌裝速度高達1200瓶/小時,香煙包裝12000支/min。提高機器轉(zhuǎn)速是一個復雜問題,速度越快,單件生產(chǎn)成本越低,但廠房使用面積隨之增加。

另外,電動機速度也是有限度的,所以不能想多快就多快。一般而言,轉(zhuǎn)速提高15%~20%,就將帶來一系列復雜問題。

提高生產(chǎn)率除提高轉(zhuǎn)速外,還可以從另外的渠道設(shè)法解決:
1).采用連續(xù)工作或多頭工作方式
包裝機械工作方式有間歇式和連續(xù)式,設(shè)計時,應爭取設(shè)計成連續(xù)式工作,也就提高了生產(chǎn)率;一臺設(shè)備內(nèi)也可有多條生產(chǎn)線生產(chǎn),生產(chǎn)同一產(chǎn)品或幾種不同產(chǎn)品,但必須提高可靠性。
2).降低廢品率,提供故障分析系統(tǒng)
廢品給生產(chǎn)造成的損失是巨大的,不僅產(chǎn)品損失,也有材料損失。因此要盡量大力降低廢品率;包裝機械出售時還應為維修服務(wù)提供故障分析系統(tǒng),即進行模態(tài)分析尋找故障,或通過Internal網(wǎng)進行遠程診斷,zui大限度滿足客戶需要。今后要使包裝機械進一步智能化,即設(shè)備自己尋找故障,自己去解決故障,以降低廢品率及故障率,使正常的生產(chǎn)率得以提高。
3).使產(chǎn)品生產(chǎn)機械和包裝機械一體化
許多產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)束時接著就進行包裝,這樣也有利于提高產(chǎn)品的生產(chǎn)率,如德國生產(chǎn)的巧克力生產(chǎn)設(shè)備及包裝設(shè)備就是由一個系統(tǒng)控制完成的。兩者一體化關(guān)鍵是要解決好在生產(chǎn)率上相互匹配,其中包裝機械往往成為生產(chǎn)的瓶頸,因此要提供不同生產(chǎn)率的設(shè)備。

3.適應產(chǎn)品變化,設(shè)計出具有良好柔性和靈活性的設(shè)備
許多被包裝產(chǎn)品為適應市場激烈競爭,更新?lián)Q代的周期越來越短。如化妝品生產(chǎn),三年一變,甚至一個季度一變,生產(chǎn)量又都很大,因而要求包裝機械具有良好的柔性和靈活性,使包裝機械的壽命遠大于產(chǎn)品的壽命周期,這樣才能符合生產(chǎn)要求。

為使包裝機械具有良好的柔性和靈活性,提高自動化程度,必須大量采用微電腦技術(shù)、模塊技術(shù)和單元組合形式。為適應包裝產(chǎn)品品種和包裝類型的變化,包裝機械設(shè)備的柔性和靈活性常表現(xiàn)在以下三個方面:
①量的靈活性
既能包裝單個產(chǎn)品,也能適應不同批量產(chǎn)品的包裝。
②構(gòu)造的靈活性
整臺設(shè)備采用單元組成,換用一個或幾個單元,即可適應產(chǎn)品的變化。
③供貨的靈活性

采用單元組合,將各單元組合在一起供貨,如糖果包裝機,在一個共同基礎(chǔ)上,組合不同的單元,三個進料口,四種不同的折疊包裝形式,這樣一臺機器就可同時包裝8~10種不同的糖果。由多個機械手操作,在一臺攝像機的監(jiān)控下,指揮其動作,按指令以不同的方式對不同種類的糖果進行包裝。若產(chǎn)品改變了,只要改變攝像機內(nèi)的程序即可,從而使設(shè)備具有良好的柔性和靈活性。

4.提供成套設(shè)備
德國的包裝機械設(shè)計,以用戶需求為前提,為生產(chǎn)企業(yè)提供結(jié)構(gòu)性及經(jīng)濟性完整的系統(tǒng)方案,并用計算機仿真技術(shù)演示操作給用戶看,征求用戶意見后進行修改。在為用戶提供生產(chǎn)自動線或生產(chǎn)流水線設(shè)備時,尤其注重成套設(shè)備的完整性,無論是高技術(shù)、高附加值設(shè)備,還是較簡單的設(shè)備,都按配套性要求提供。

德國包裝機械廠家也將提供成套設(shè)備作為自己的努力目標。如一條飲料灌裝線,有200多個微電腦件,有許多管線顯示屏,有100多種控制各種包裝動作的軟件程序。為滿足1200瓶/h的生產(chǎn)率還須兩條線共同工作,因此整個飲料灌裝線的生產(chǎn)需占半個足球場的面積,并要求所有設(shè)備均能在一個廠家內(nèi)裝置。聯(lián)想到我國當前包裝機械生產(chǎn)一大弱勢就是生產(chǎn)單機多,而成套流水線少;主機多,輔機少,配套性差。德國的這種做法很值得我們借鑒。

5.普遍使用計算機仿真設(shè)計技術(shù)
隨著新產(chǎn)品開發(fā)速度的不斷加快,德國包裝機械設(shè)計普遍采用了計算機仿真技術(shù),即將各種機器元素以數(shù)據(jù)庫方式存入計算機,把圖紙數(shù)字化后輸入計算機,計算機即可自動合成為三維模型。再把實際生產(chǎn)時的數(shù)據(jù)和指標輸進去,把各種可能發(fā)生的故障輸進去,計算機三維模型即可仿照真實工作情況進行操作,演示出能達到的生產(chǎn)率是多少,廢品有多少,生產(chǎn)線各環(huán)節(jié)是否能匹配生產(chǎn),瓶頸在何處,客戶根據(jù)顯示屏上顯示的曲線一目了然,并可根據(jù)客戶的意見修改模型。計算機合成速度很快,因此修改工作迅速方便,直到使客戶或設(shè)計者滿意。采用計算機仿真設(shè)計技術(shù),大大縮短了包裝機械的開發(fā)設(shè)計周期。

包裝機械設(shè)計不僅要重視其功能和效率,也要注重其經(jīng)濟性。但是經(jīng)濟性不*是機械設(shè)備本身的成本,更重要的是運轉(zhuǎn)成本,因為設(shè)備折舊費只占成本的6%~8%,其它的就是運轉(zhuǎn)成本。

三、中國包裝機械發(fā)展新趨勢
快速發(fā)展的中國包裝工業(yè)和食品加工業(yè),需要進口大量高質(zhì)量包裝機械和食品加工機械,這給外國機械制造行業(yè)帶來了很大的商機。有關(guān)方面預計,到2005年,我國食品加工業(yè)和包裝工業(yè)產(chǎn)值將達到440億元,年均增長率可達10%。當前,我國包裝機械市場發(fā)展呈現(xiàn)以下幾種特點:
1. 裝機械技術(shù)含量日趨增加。
我國現(xiàn)有的一些包裝機械產(chǎn)品技術(shù)含量不高,而國外已將很多*技術(shù)應用在包裝機械上,如遠距離遙控技術(shù)(包括監(jiān)控)、步進電機技術(shù)、自動柔性補償技術(shù)、激光切割技術(shù)、信息處理技術(shù)等。

2. 包裝機械市場日趨壟斷化。
目前我國除了瓦楞紙箱包裝機械和一些小型包裝機有一定規(guī)模和優(yōu)勢外,其它包裝機械幾乎不成體系和規(guī)模,特別是市場上需求量大的一些成套包裝生產(chǎn)線,如液體灌裝生產(chǎn)線、飲料包裝容器成套設(shè)備、無菌包裝生產(chǎn)線、香煙包裝生產(chǎn)線等,在世界包裝市場中均被幾家大包裝機械企業(yè)(集團)所壟斷。據(jù)預測,隨著國外企業(yè)進入我國市場,國內(nèi)一些無競爭力的包裝機械企業(yè)將被國外企業(yè)收購、兼并或破產(chǎn),一些包裝產(chǎn)品將被幾家大企業(yè)所壟斷,并且壟斷的范疇逐漸從香煙、飲料包裝機械產(chǎn)品擴大到其它包裝機械產(chǎn)品。

3. 包裝機械零部件生產(chǎn)專業(yè)化。
包裝界十分重視提高包裝機械和整個包裝系統(tǒng)的通用能力。所以包裝機械零部件生產(chǎn)專業(yè)化是發(fā)展的必然趨勢。很多零部件不再由包裝機械廠生產(chǎn),而是由一些通用的標準件廠生產(chǎn),某些特殊的零部件由高度專業(yè)化的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)。真正有名的包裝機械廠將可能是組裝廠,這是因為包裝機械很多控制部件或結(jié)構(gòu)部件與通用設(shè)備相同,可以借用。我國目前包裝行業(yè)“小而全”、“大而全”的格局與專業(yè)化的發(fā)展趨勢十分不相適應,應盡快調(diào)整這種不合理的企業(yè)整體結(jié)構(gòu)。

4. 走向多功能與單一高速兩極化。
包裝機械的zui終目的在于提高生產(chǎn)率和產(chǎn)品多樣化。這就使得包裝機械產(chǎn)品規(guī)格朝著兩極化方向發(fā)展,即多功能與單一高速。一些大型企業(yè),諸如可口可樂和百事可樂的產(chǎn)品要*地銷往世界各地,在包裝產(chǎn)品時要求效率非常高,強調(diào)的是速度和質(zhì)量。隨著我國加入WTO,這類產(chǎn)品和企業(yè)在我國將會越來越多,而多功能則是為適應不斷變化的市場需求而開發(fā)的,如糖果就有枕式、三角式(異形)和連體式等,這些產(chǎn)品的包裝要求能在一套包裝設(shè)備上完成,而只需在局部控制或操作上稍加變換便可完成不同結(jié)構(gòu)形式的包裝。

除了上述幾種發(fā)展趨勢外,各種新的包裝材料和技術(shù)將不斷應用于包裝機械領(lǐng)域。
1.瓦楞紙板、紙箱(盒)、印刷成套設(shè)備
瓦楞紙板、紙箱指的是包裝盒、大型紙箱、快餐飯盒、一次性紙杯、紙模包裝等,此類產(chǎn)品可算是包裝行業(yè)里的老大,全國近萬家紙箱(盒)包裝廠,十幾年來國內(nèi)流通領(lǐng)域?qū)ν呃慵埌寮埾洌ê校?、印刷成套設(shè)備的需求量長盛不衰,供不應求。除大量的生活日用品采用紙箱包裝外,目前,摩托車、自行車也大量采用紙箱包裝。特別是日常生活中*的水果也由柳筐改用紙箱進行包裝。據(jù)行業(yè)內(nèi)預測,不久,蔬菜也將會大量使用紙箱做包裝。隨著經(jīng)濟的進一步發(fā)展,紙箱包裝企業(yè)更新改造速度加快,將迫切需要2000mm以上的寬幅五層、七層、九層及高強度等各種瓦楞紙板、紙箱(盒)成套設(shè)備。

2.醫(yī)藥加工及其包裝機械
各種中西藥加工成套設(shè)備,特別是重要的現(xiàn)代化機械設(shè)備加工屬于當今行業(yè)重要的課題,解決中藥切片、制片、針劑、膏散丸的包裝問題,迫切需要各種藥品加工及包裝設(shè)備,解決產(chǎn)品的適應性、配套性及可靠性,特別是高速、自動化、多功能的包裝機械及相應配套的復合包裝材料。

3.方便食品生產(chǎn)成套設(shè)備
主要有以方便面方便粥,以及餃子、包子等生產(chǎn)機械為代表的方便食品加工成套設(shè)備,其產(chǎn)品需求量越來越大。根據(jù)國內(nèi)市場調(diào)查,人們對方便食品需求的方向是:有營養(yǎng)價值、產(chǎn)品且味道好。傳統(tǒng)食品的加工及老年和嬰兒食品加工設(shè)備的市場前景同樣看好,相關(guān)企業(yè)應重點開發(fā)。

4.啤酒、飲料灌裝成套設(shè)備
目前全國主要啤酒廠大約800余家,主要飲料廠2000多家。啤酒灌裝機械重點發(fā)展年產(chǎn)5萬噸中型灌裝成套設(shè)備,適度發(fā)展10萬噸/年以上的大型啤酒灌裝成套設(shè)備。業(yè)內(nèi)人士特別強調(diào),要發(fā)展高速、低損耗、計量、自動檢測等多功能全自動設(shè)備。飲料機械要適應“集中生產(chǎn)主劑,分散灌裝飲料”的發(fā)展方向。開發(fā)現(xiàn)場調(diào)配啤酒、飲料技術(shù)和設(shè)備。

5.水果蔬菜加工保鮮包裝設(shè)備
對于水果蔬菜加工來說,保鮮是其發(fā)展的重要趨勢,迫切需要水果蔬菜分級技術(shù)和設(shè)備、率榨汁技術(shù)和設(shè)備,節(jié)能的濃縮技術(shù)和設(shè)備,經(jīng)洗凈及挑選的水果、速凍蔬菜及脫水蔬菜的技術(shù)與裝備。發(fā)展大幅度降低水果蔬菜、糧食、肉類(水產(chǎn)品)蛋類等食品原料損失的加工機械,特別是包裝設(shè)備,目前大都采有氣調(diào)、Co60輻射技術(shù)和裝備。
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