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熱收縮機該如何進行滅菌消毒呢?

2013
07-25

11:11:18

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3742
來源:上海承企機械有限公司

隨著熱收縮機的廣泛應(yīng)用,食品行業(yè)也開始大量使用熱收縮機。食品包裝要求很嚴格,所以我們需要定期對熱收縮機等包裝機械進行消毒清洗??梢允褂脽釅A水洗滌,用*中和一下沖洗,然后再用高溫蒸汽滅菌。食品包裝對于操作環(huán)境的要求也很嚴格,一般采用化學滅菌和物理滅菌兩種方法進行滅菌處理。除菌主要采用過濾和除塵方法實現(xiàn),一般無菌操作空間的空氣需要經(jīng)過消毒、二級過濾再加熱消毒產(chǎn)生無菌過壓空氣。
操作環(huán)境要求:
1、需安裝空氣過濾裝置和紫外線滅菌裝置,用以保持操作空間長時間穩(wěn)定的無菌狀態(tài)。

2、定期進行紫外線照射以殺滅游離于空氣中的微生物,控制無菌室的溫度一般溫度控制在20℃左右,濕度控制在50%左右。

 

食品包裝對于輸送流程也有嚴格要求:
1、首先要保持接管處、閥門、熱交換器、均質(zhì)機、泵等的密封性和系統(tǒng)內(nèi)部保持正壓狀態(tài),以保證外部空氣不進入。

2、同時要求輸送線路盡可能簡單,以利于清洗。

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