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錦陽臘肉烘干機
- 公司名稱：
- 更新時間：
- 所 在 地：
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- 瀏覽次數(shù)：
- 中山市碧朗科技有限公司
- 2015-02-09 15:46:08
- 404
【簡單介紹】
【詳細說明】
錦陽臘肉烘干機
熱泵臘味烘干房
使用碧朗空氣能熱泵臘味烘干房（10P）,一年節(jié)省電費90000元，節(jié)省人工6萬余元;每年減少二氧化碳排放145噸，*，*，綠色環(huán)保，政府支持！馬上致電，馬上抓住機會建立*樣板房！
熱泵臘味烘干房的應(yīng)用：
臘味包含很廣，常見有臘肉、臘腸、臘魚、臘排、臘鴨、臘蛋等品種，臘味的含義還不止這些，很多食品都可以來做臘味。臘味的質(zhì)量好壞除了本身的配料工藝之外， 更關(guān)鍵的是烘干除濕工藝，臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標，保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不 變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵，所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。
碧朗高溫熱泵臘味烘干房號：ZL 2012 3 0541176.X,
烘干除濕有zui關(guān)鍵的三步工藝：
1、高溫烘干溫度達到65-68度之間烘干3-4個小時讓物料發(fā)酵過程，保證臘味香味。
1、高溫烘干溫度達到65-68度之間烘干3-4個小時讓物料發(fā)酵過程，保證臘味香味。
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在50-55度之間，濕度控制在45%左右，時間為4-5個小時，臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開始收縮，這時一定要注意硬殼的出現(xiàn)，可以進行冷熱交替使用，效果更好。
3、快速干燥階段，這一階段主要的制約因素是溫度，為了強化干燥速度，溫度要升高到58-60度，烘干時間控制在10-12個小時，相對濕度控制在38%左右，臘腸zui終烘干濕度在17%左右。
熱泵烘干機是一種新型高效率節(jié)能烘干機，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機，將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)， 并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至 40℃～85℃。相對于電熱烘干機而言，節(jié)約了三分之二的電能。
碧朗熱泵臘味烘干房四大優(yōu)勢
1．安全，環(huán)保：烘干房不與電接觸，無觸電危險，使用小量電作為驅(qū)動能源無任何污染，比電直接加熱節(jié)省60%以上。
2．烘干效果好：碧朗熱泵烘干房采用（PLC款顯示器）第八代電路板控制器，調(diào)溫度，調(diào)濕度隨心所欲有效把握不同物料烘干的溫度，濕度，烘干時間，使高要求的食品及農(nóng)副產(chǎn)品成色美觀，外觀靚麗，保留食物原汁原味，保持：產(chǎn)品色澤、營養(yǎng)、風味和組織的*效果！提高產(chǎn)品附加值。
3．高效節(jié)能，運行費用低。高溫熱泵烘干技術(shù)的前景熱泵烘干技術(shù)具有能源消耗少，環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點，其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國內(nèi)外的各種試驗研究所證明。目前碧朗高溫熱泵烘干設(shè)備正朝著提高烘干溫度，現(xiàn)在，【碧朗】公司自發(fā)研制出的高溫熱泵烘干設(shè)備zui高可達95度，已開發(fā)第八代熱泵烘干電路板控制系統(tǒng)，籌備開發(fā)第九代高溫熱泵烘干電路板控制系統(tǒng)，及熱泵的自動控制技術(shù)等方面發(fā)展，高溫熱泵烘干作為能將降低能源消耗和提高產(chǎn)品質(zhì)量兩者*統(tǒng)一起來的技術(shù)將給烘干行業(yè)帶來重大的技術(shù)革命，碧朗公司將繼續(xù)*高溫熱泵烘干行業(yè)！。
4.節(jié)省勞動力成本：（現(xiàn)在不少老板經(jīng)常為招聘難，培養(yǎng)人才難，留住人才更難）只有改變老板的思想才會解決這些問題：必須要用設(shè)備代替人力，用*的烘干設(shè)備，打造*的生產(chǎn)硬件，讓機器為我們掙錢，碧朗高溫熱泵烘干房做得到，只要會按開始就可以了！實現(xiàn)全自動烘干，中間不需要任何人操作！陳工：
經(jīng)濟效益
1、電加熱常規(guī)干燥機860千卡/度×95%=817千卡/度
2、燃油常規(guī)干燥機10300千卡/Kg×80%=8240千卡/Kg
3、燃煤常規(guī)干燥機7000千卡/Kg×25%=1750千卡/Kg
4、熱泵干燥機860千卡/度×300%=2580千卡/度
按目前各能源成本如下：
電能1元/度
柴油7.5元/Kg
煤1元/Kg
同樣產(chǎn)生86000Kcal熱量，各干燥機的運行成本的比較。
對應(yīng)各種能源運行成本耗熱量KCal、能源熱能效率、實際熱值耗用、能源量、能源成本運行費用（元）及對應(yīng)各種能源節(jié)約成本。
電加熱常規(guī)干燥機：86000千卡/817千卡/度*1元/度= 105元
燃油常規(guī)干燥機 ：86000千卡/8240千卡/Kg*7.5元/Kg=78元
燃煤常規(guī)干燥機 ：86000千卡/1750千卡/kG*1元/Kg =49元 86000千卡/2580千卡/度*1元/度=33元高溫熱泵烘干機 ： http://www.zstinghai。。ｃｏｍ/CompanyVideo.htm
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