一、氣流干燥概述

氣流干燥也稱“瞬間干燥"。該法是使熱空氣和待干燥固體顆

粒直接接觸，并使待干燥固體或粉狀顆粒懸浮于流體中，因而兩相

接觸面積大，強(qiáng)化了傳熱傳質(zhì)的過程。氣流干燥流程如下圖所示：

二、氣流干燥的特點(diǎn)

①氣固兩相間傳熱傳質(zhì)的表面積大，固體顆粒在氣體

中高度分散呈懸浮狀態(tài)，這樣，使氣固兩相之間的傳熱傳

質(zhì)表面積大大增加；

②熱效率高，干燥時(shí)間短，處理量大，氣流干燥采用

氣固兩相并流操作；

③結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、生產(chǎn)效率高；

④操作方便，在氣流干燥系統(tǒng)中，把干燥、粉碎、篩

分、輸送等單元過程聯(lián)合操作，使流程簡化并易于自動(dòng)控制。

三、氣流干燥的適用范圍

①物料狀態(tài)，氣流干燥要求以粉末或顆粒狀物料為主，其顆粒粒徑一般在0.5mm－0.7mm以下，zui大不超過1mm；廣泛用于食品、化工、制藥、建材、塑料、石墨、淀粉、飼料等物質(zhì)的烘干。

②濕分和物料的結(jié)合狀態(tài)，氣流干燥采用高溫高速的氣體為干燥介質(zhì)，且氣固兩相間的接觸時(shí)間很短