工業(yè)絞肉機—中國品牌—廣州市善友機械工業(yè)絞肉機
一、工業(yè)絞肉機加工食品類型:
可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒
二、工業(yè)絞肉機產(chǎn)品說明:
本機優(yōu)點是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點。采用全封閉齒輪傳動,結(jié)構(gòu)緊湊,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,且維修方便;絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造,安全無污染 機殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,易于清潔。
三、工業(yè)絞肉機安裝與調(diào)試:
1、安裝時調(diào)正活動地腳使機器保持水平,并檢查四個地腳都著實,以保證運轉(zhuǎn)時無振動。
2、調(diào)正是電機位置,拉緊三角帶。
3、清洗設(shè)備,尤其是絞龍、絞筒、絞刀、絞肉板及壓緊帽等部分。清洗后在絞刀和絞肉板及運轉(zhuǎn)部分涂食用油進行潤滑。
四、工業(yè)絞肉機使用方法:
1、起動前檢查是否加注潤滑油和減速箱的油位是否正常,絞刀和絞肉板是否已涂食用油。
2、通過點車(起動后立即停車)檢查絞龍轉(zhuǎn)動方向是否正確定,(從出料口看絞龍應(yīng)為逆時針方向轉(zhuǎn)動)。
3、按加工制品的種類選擇合適的絞肉板。
4、擰壓緊帽使絞刀和絞肉板緊密相接。
5、然后起動機。
五、工業(yè)絞肉機產(chǎn)品參數(shù):
型 號 | SY-1500-1 | SY-1500-2 |
功 率 | 11kw | 11kw |
生產(chǎn)能力 | 1460kg/h | 1500-2500kg/h |
絞籠轉(zhuǎn)速 | 1500-2500rpm | 140-260rpm |
肉塊溫度 | | 0-10℃ |
絞肉規(guī)格 | Φ4/8/12/16/20 25/28任選四種 | Φ3/5/7/13/16 23/28/35任選四種 |
主機尺寸 | 1325X800X1200mm | 1350X750X1200mm |
安裝尺寸 | 1600X1000X1500mm | 1600X1000X1600mm |
重 量 | 約700kg | 約700kg |
六、工業(yè)絞肉機的使用操作
1.使用前將機器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面或桌面上,確保機器工作平穩(wěn)、可靠。
2.使用前對各部件進行檢查,緊固件是否在運輸途中松動,開關(guān)及電源線是否因運輸而破損,并檢查現(xiàn)有電源電壓與產(chǎn)品規(guī)定電壓是否相符。
3.檢查絞龍及三通、刀具內(nèi)是否有異物,如有異物清理干凈,以免外來硬性雜質(zhì)引起的刀具及其他機器零部件損壞。
4.將橡膠電源軟線伸長,把帶有接地符號黃綠線可靠接地,把其余兩條線芯(三相電機時為三條)分別接到匹配的斷路器(空氣開關(guān))的引出線端子上。
5.閉合斷路器,啟動開啟按鈕,機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn),轉(zhuǎn)向符合要求,并無異常聲音時方可試機。
6.在拆下任一防護裝置的情況下,請不要進行工作,以免發(fā)生意外傷害。
7.機器運轉(zhuǎn)中,切勿用手或硬物觸摸刀具、絞龍,以免造成人身傷害和損壞機器。
8.工作時,請將所切肉類中的骨頭、筋皮去除干凈,以免發(fā)生過載現(xiàn)象,損壞電機。
9.機器維修中,請切斷電源以免發(fā)生危險。 10.在拆卸或清洗刀具過程中,不要用手直接觸摸刀刃,必要時帶上保護手套,以免發(fā)生造成人身傷害。
11.機器運轉(zhuǎn)中,不要進行任何形式的維護和保養(yǎng),以免造成人身傷害。
12.所有的維護和保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進行。
13.定期對機件進行清潔,對運行零件進行保養(yǎng),都能使機件不至于過早損壞。
14. 工業(yè)絞肉機每次完畢,可將刀具及蛟龍拆卸下來直接用熱堿水刷洗,嚴(yán)禁用噴水管直接沖洗。
15.軸承內(nèi)每半年更換一次潤滑脂,選用鈣基潤滑脂。
16.在工作過程中,如果機器聲音不正常必須立即停機檢查,待故障排除后方能繼續(xù)工作
17.產(chǎn)品在運輸過程中,嚴(yán)禁磕碰、歪倒、倒置,以免損壞機器,影響使用。
18. 工業(yè)絞肉機在長時間不用的情況下,要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中,不要與腐蝕物接觸,以免產(chǎn)品受損。
七、工業(yè)絞肉機配套推薦:
可以根據(jù)你的實際需要配置其它相關(guān)設(shè)備,如充填機、等