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行業(yè)產(chǎn)品

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山東絲米自動(dòng)化設(shè)備有限公司


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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2024-01-25 15:57:05瀏覽次數(shù):111次

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產(chǎn)品簡介

一、的概述是一種用于食品加工的機(jī)械設(shè)備,通常用于制作香腸、火腿等熟肉制品

詳細(xì)介紹

一、的概述

是一種用于食品加工的機(jī)械設(shè)備,通常用于制作香腸、火腿等熟肉制品。的主要功能是將肉類混合物灌入腸衣中,并使其形成統(tǒng)一的形狀和質(zhì)地。是由多個(gè)零部件組成的,下面我們來詳細(xì)了解一下。

二、的組成

1.機(jī)架:的支撐架,通常由鋼材制成,具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性和承重能力。

2.閥門:用于調(diào)節(jié)肉類混合物的流量和速度,通常使用蝶閥或膜片閥。

3.擠出機(jī):用于將肉類混合物從料桶中擠出,常見的擠出機(jī)有手動(dòng)、電動(dòng)和液壓式等。

4.管道:用于輸送肉類混合物的通道,也是灌裝腸衣的管道。

5.灌裝頭:用于將肉類混合物灌入腸衣中,的核心部件之一。

6.壓力表:用于監(jiān)測(cè)肉類混合物在管道中的壓力,以保證灌腸的均勻性和質(zhì)量。

7.傳動(dòng)系統(tǒng):用于驅(qū)動(dòng)擠出機(jī)和灌裝頭等部件進(jìn)行工作。

三、的工作原理

的工作原理是將肉類混合物經(jīng)過擠出機(jī)擠壓,通過管道輸送至灌裝頭,并通過壓力使其灌入腸衣中成形。擠出機(jī)會(huì)不斷地將肉類混合物擠壓,并持續(xù)送入管道中,灌裝頭根據(jù)需要進(jìn)行開合,從而將肉類混合物灌入進(jìn)腸衣中。灌裝頭的開合頻率和速度可以通過操作手柄或電腦程序進(jìn)行控制。

四、的操作步驟

1.準(zhǔn)備工作:對(duì)進(jìn)行清潔和加油,檢查機(jī)械部件是否正常運(yùn)作。

2.準(zhǔn)備材料:將需要灌裝的肉類混合物和腸衣準(zhǔn)備好,確保肉類混合物的溫度、酸度和水分等符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

3.調(diào)整:根據(jù)需要調(diào)整的參數(shù),包括灌裝頭的開合頻率、速度和壓力等。

4.開始灌裝:將肉類混合物送入料桶中,啟動(dòng)擠出機(jī)和灌裝頭,開始進(jìn)行灌裝操作。

5.檢查產(chǎn)品質(zhì)量:對(duì)灌裝的腸衣進(jìn)行檢驗(yàn),確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。



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