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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市嘉祺機(jī)械科技有限公司


牛肉丸打漿機(jī)

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品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2024-11-14 06:30:52瀏覽次數(shù):5次

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經(jīng)營(yíng)模式:其他

商鋪產(chǎn)品:8條

所在地區(qū):

聯(lián)系人:林經(jīng)理

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

詳細(xì)信息:設(shè)備介紹:1.變頻調(diào)速液壓打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用

詳細(xì)介紹

詳細(xì)信息 :

設(shè)備介紹:

1.變頻調(diào)速液壓打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用。

2.所產(chǎn)肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低,其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無(wú)級(jí)變速拍打,使肉類纖維中發(fā)貨大吸水量和重組織性強(qiáng),所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性。

3.可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。

4.采用大扭矩低速重載傳動(dòng)設(shè)計(jì),工作穩(wěn)定,馬力強(qiáng)悍。

5.設(shè)備電路全套使用進(jìn)口品牌電器配件:低壓電器全套進(jìn)口施耐德電器、中國(guó)臺(tái)灣臺(tái)達(dá)PLC溫控模塊開關(guān)電源、中國(guó)臺(tái)灣威倫人機(jī)界面,變頻器采用英威騰重型變頻器。

6.控制為PLC集中低壓控制,可現(xiàn)實(shí)各項(xiàng)指示及方便檢修。

7.扭肋刀板精簡(jiǎn)設(shè)計(jì),打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產(chǎn)效益高。

8.接觸食物均為304不銹鋼及食用PP材料,料桶為304號(hào)不銹鋼,桶底為R30圓角方便衛(wèi)生清洗及不留死角。



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