多功能雙頭切菜機/中央廚房凈菜加工設(shè)備
整機采用304不銹鋼制作,符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)多年實體研制結(jié)構(gòu)合理,可適用于不同的環(huán)境。多功能切菜機具備雙調(diào)頻功能,一頭是切葉菜類如大蔥、韭菜、芹菜、蒜苗等長條青菜;一頭是切球根莖類如土豆、紅薯、胡蘿卜、山藥、蘋果、洋蔥等瓜果類蔬菜。切片薄厚度、切絲粗細度、切丁大小粒、切斷長度均可根據(jù)要求定制。葉菜類輸送帶速度和轉(zhuǎn)刀速度采用變頻調(diào)節(jié),均可獨立控制;產(chǎn)量高、操作簡單、易清洗,適用于食品加工廠、餐飲行業(yè)、大型食堂、酒店、蔬菜加工等不同場地。
多功能雙頭切菜機/中央廚房凈菜加工設(shè)備
全自動雙頭切菜機兩種不同結(jié)構(gòu)的切削,使切出的物料切面整齊,厚薄均勻,不破壞纖維組織,切斷長度誤差小。一機可涵蓋了大部分蔬菜、瓜果類食物的切削加工。本機操作方便,外形美觀,易于清潔,符合食品衛(wèi)生要求。
產(chǎn)品特點:
1. 304不銹鋼
采用不銹鋼材質(zhì)做機身,不易生銹,安全健康
2. 全自動控制
設(shè)備按鈕為控制按鈕,開關(guān)具有防水功能
3. 輸送帶
干凈衛(wèi)生,可拆卸,清洗方便
4. 特殊刀片
堅硬鋒利,不易生銹,刀片切換調(diào)節(jié),可切片、段、片、碎、條、丁等
機器使用說明:
1. 將機器放置在水平的工作場地,確保機器放置平穩(wěn)、可靠;
2. 使用前對各個部位進行檢查,緊固件是否在運輸過程中出現(xiàn)松動,開關(guān)及電源線是否因運輸而破損,并及時采取相應(yīng)措施;
3. 檢查旋料筒內(nèi)是否有異物,如有異物清理干凈,以免引起刀具破損;
4. 確定電源電壓與本機額定電壓相符合,在外罩接標(biāo)記處可靠接地,將電源軟線伸長找電工將機器電源接在全極斷開大開距電源上,接通電源,按下“ON"按鈕,檢查轉(zhuǎn)向,V帶輪的轉(zhuǎn)向與標(biāo)致一致為正確,否則,切斷電源,調(diào)整接線。
本機是模擬手工切菜原理,采用無極調(diào)速,無極調(diào)節(jié)機構(gòu)適應(yīng)1-30mm切絲需要。離心式切片機構(gòu)完成各種硬切片,自動輸送到豎刀下切絲或切塊。外形美觀、操作簡單、維護方便,調(diào)整輕松,噪音小,物料控制,切片厚度在1-3mm,切絲寬度在1-25mm,能不同程度的替代。
設(shè)備實拍展示:
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