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速凍水餃面條真空多功能和面機

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參   考   價: 3800

訂  貨  量: ≥1  臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2023-06-01 11:27:00瀏覽次數(shù):289次

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產(chǎn)品簡介

速凍水餃面條真空多功能和面機,真空和面機現(xiàn)在用的很普遍了,印象最深刻的就是過年的時候,家里都會做上很多面食,僅僅是饅頭就會做很多花樣

詳細介紹

速凍水餃面條真空多功能和面機,真空和面機現(xiàn)在用的很普遍了,印象最深刻的就是過年的時候,家里都會做上很多面食,僅僅是饅頭就會做很多花樣,有魚面饅頭,各式小動物的,各種花的,再就是包子也好幾種餡,這個時候就是人工天天和面,現(xiàn)在有了和面機,代替了人工機械部分,結(jié)構(gòu):真空和面機是由機架、機體、可95°傾斜面箱、面箱箱蓋、機械傳動部分、水循環(huán)真空泵及電器部分組成。材質(zhì):面箱、和面槳葉采用的是SUS304不銹鋼材質(zhì),機架為碳鋼材質(zhì)。特點:1. 面箱內(nèi)表面和和面槳葉為鏡面拋光處理。2. 抽真空采用水循環(huán)式真空泵,可減少對面粉的污染,有效防止面粉對真空泵的損壞,是真空泵更加耐用,真空度可達到-0.08Mpa

3. 操作面板采用中英文對照兩種文字,控制系統(tǒng)由PLC和觸摸屏組成??蛇x擇手動控制與自動控制。和面原理:真空和面機是在0~-0.08MPa負壓真空狀態(tài)下,使一部分水氣化霧化,使面粉顆粒吸收水分的同步率提高;面筋形成后,在和面槳葉的作用下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡迅速形成,層層疊加,就像把幾千張面皮疊壓在一起而形成一個大面團。使用范圍:適用于各種面皮、饅頭、水餃、包子的制作,制成的面皮抗拉力好,包餡時不易破皮,煮制時不混湯、不破皮,耐水煮,透明度好,口感有咬勁。咨詢:130--0278**8350



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