液體塑料瓶在無菌包裝中的應(yīng)用，給無菌包裝技術(shù)的發(fā)展提供了廣闊天地。所謂無菌包裝，是將經(jīng)過殺菌的食品飲料、奶制品、調(diào)味品等在無菌環(huán)境下進(jìn)行包裝，封閉在經(jīng)過殺菌的容器中。這種包裝在不加防腐劑，不經(jīng)冷藏的條件下，有較長的貨架壽命。無菌包裝與非無菌包裝的區(qū)別是：非無菌包裝*行包裝，然后包裝物與液體塑料瓶-起蒸煮殺菌；而無菌包裝采用超高溫瞬間殺菌或微波殺菌，需幾秒、十幾秒，避免了營養(yǎng)成分、風(fēng)味的過度損失，是一項(xiàng)新的技術(shù)。近幾年無菌液體塑料瓶和無菌杯式塑料瓶包裝已迅速發(fā)展。