刮板薄膜蒸發(fā)器是利用高速旋轉(zhuǎn)的刮片將液體分布成均勻薄膜而進(jìn)行蒸發(fā)或蒸餾的一種高效蒸發(fā)、蒸餾設(shè)備，也可進(jìn)行脫臭、脫泡反應(yīng)及加熱、冷卻等單元操作，可廣泛用于中、西制藥、食品、輕工、石油、化工、環(huán)保等行業(yè)。刮板形式包括離心刮板、鉸接式刮板、固定刮板等。它的特點(diǎn)是真空壓降小、操作溫度低、受熱時(shí)間短、蒸發(fā)強(qiáng)度高、操作彈性大。

  工作原理：它主要由加熱夾套和刮板組成，夾套內(nèi)通加熱蒸汽，刮板裝在可旋轉(zhuǎn)的軸上，刮板和加熱夾套內(nèi)壁保持很小間隙，通常為0.5～1.5 mm。料液經(jīng)預(yù)熱后由蒸發(fā)器上部沿切線方向加入，在重力和旋轉(zhuǎn)刮板的作用下，分布在內(nèi)壁形成下旋薄膜，并在下降過(guò)程中不斷被蒸發(fā)濃縮，完成液由底部排出，二次蒸汽由頂部逸出。