書刊凸版印刷技術(shù)：

在印版的凸起部分(圖、文)涂布油墨并施加壓力，使紙張或其他承印物與印版接觸，形成圖文轉(zhuǎn)移的方法，稱為凸版印刷。目的以文字為主體的圖書、期刊、報紙、包裝裝橫及社會零件印刷品等會，大部分是采用凸版印刷方法印制的。

凸版書刊(圖書、期刊)印刷工藝，是指在凸版印刷機器運轉(zhuǎn)過程中，正確操縱機器及合理調(diào)整壓力，使用紙張、油墨、墨幅、包襯等，把印版上的文字或圖畫復(fù)制到紙張上所采用的工作方法和技術(shù)。

凸版書刊印刷工藝的范疇，包括印刷工藝原理、工藝控制、工藝操作方法以及生產(chǎn)故障的分析和排除方法。