電加熱行星攪拌炒鍋

行星炒鍋分為電磁加熱、電熱管導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱四種加熱方式。成都食品機(jī)械交易中心的行星攪拌鍋主要是山東金運(yùn)有限公司的產(chǎn)品，可定制各種結(jié)構(gòu)，各種功能，滿足客戶多樣的使用要求。產(chǎn)品*的攪拌結(jié)構(gòu)、防水結(jié)構(gòu)、防護(hù)結(jié)構(gòu)、安全配置，能適應(yīng)生產(chǎn)車間惡劣的使用環(huán)境。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，電磁炒鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。廣泛應(yīng)用于火鍋底料、各種醬料、食品餡料、中央廚房。

電磁攪拌炒鍋鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式，刮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，是物料攪拌均勻不粘鍋。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式...

電加熱行星攪拌炒鍋 

設(shè)備應(yīng)用：廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。

設(shè)備特點(diǎn)：1.本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位。

2.該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源，從而使產(chǎn)量提高。

3.刮底攪拌系統(tǒng)，解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。