金運(yùn)河北蔬菜清洗流水線的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，經(jīng)過加熱管將水溫加熱，原料在經(jīng)過箱體時，會與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)。

氣泡沖擊波原理能夠?qū)⑹卟斯瞎砻鏇_洗干凈，提高50%以上的工作效率，有效的殺滅有害細(xì)菌，分解殘留農(nóng)藥；本機(jī)設(shè)有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約80%的清洗用水,節(jié)省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛(wèi)生、安全、效率高。

金運(yùn)河北蔬菜清洗流水線的清洗是用鼓風(fēng)機(jī)把空氣送進(jìn)洗槽中,使清洗原料的水產(chǎn)生劇的翻動,由于空氣對水的劇烈攪動,使湍急的水流沖刷物料表面將污物洗凈。利用空氣進(jìn)行攪拌,既可加速清洗掉污物,又能使原料在強(qiáng)烈的翻動下不致?lián)p傷,故適合于軟質(zhì)果蔬類原料的清洗。

果蔬氣泡清洗機(jī)設(shè)備是由網(wǎng)帶輸送、噴洗裝置、集水槽組成。網(wǎng)帶式輸送機(jī)下部浸入洗槽的水面下,鼓風(fēng)機(jī)出口從輸送帶側(cè)面與輸送帶中間的吹泡管接通,吹泡管上開有許多小孔,由鼓風(fēng)機(jī)送來的空氣經(jīng)吹泡管中的小孔吹出,穿過網(wǎng)帶使水劇烈翻動。工作時,洗槽中盛有清洗水,電動機(jī)帶動驅(qū)動滾筒使網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn),同時鼓風(fēng)機(jī)也啟動。被清洗的原料放入輸送機(jī)的下水平段。在洗槽中,由于鼓風(fēng)機(jī)送來的空氣對水的劇烈攪拌作用,將物料表面的污物沖洗掉,隨后隨著輸送帶的運(yùn)動,物料被帶到輸送帶的傾斜段,內(nèi)噴淋管進(jìn)行最后一次神洗。此后進(jìn)入上水平段,最后一次檢查后送入下道工序。