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豬蹄速凍機*可定做

豬蹄速凍機*可定做

速凍機的使用目的是在短時間內，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，30分鐘內快速通過冰晶生產帶(0到-5度區(qū)間)以達到減速少營養(yǎng)成分流失，原汁原味為目的。

速凍機的分類一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態(tài)速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。

隧道式速凍機，是一種有效、節(jié)能、多用途的速凍設備。也是一種設計*、性能良好的單體速凍機，該機具有節(jié)約能源，自動化程度高，體積小，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點。

本速凍機廣泛應用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品，如蝦仁、條蝦、魚片、水餃、春卷、分割肉、雞塊、蘆筍、薯塊等，具有節(jié)能、衛(wèi)生、清洗維修方便等特點，已被國內許多食品廠家廣泛選用，為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機。

結構特點：

1. 結構簡單，運行方便，使用壽命長。 

2. 采用進口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成，表面平整，可根據(jù)要求選擇網帶寬度。

3. 采用熱波動吹風方式，凍結效率高。

4. 根據(jù)產量要求可選用單，雙網帶組合。

5. 采用水沖霜，保證清潔衛(wèi)生。

6. 進口變頻器實現(xiàn)無級調速，凍品凍結時間可根據(jù)需要連續(xù)調節(jié)，可適應多種凍品的加工。

7. 庫體采用硬質聚氨酯發(fā)泡，保溫性能好，內外包及庫體內外支架均為不銹鋼，易清洗，符合食品衛(wèi)生 HACCP要求。

產品優(yōu)勢：

1、設計制造精：采用計算機優(yōu)化設計和精藝工序制造，創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍結裝置。

2、凍品品質優(yōu)良：采用合理的空氣對流，凍成品不結塊，凍結的速度快，凍品品質優(yōu)，*符合IQF標準。

3、衛(wèi)生程度高：采用當今*的設計理念，特設置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置，內部結構簡潔，清洗、檢修十分方便，符合HACCP食品管理要求。  

4、制冷效率高：采用機械漲管、變片距、高導材質的蒸發(fā)器；配套速凍裝用風機，氣流組織采用計算機模擬設計更均勻合理，制冷效果更好，更節(jié)省能量。

5、速凍效率高：采用變片距、順排結構的冷風機，集霜率低，增加有效速凍時間。

6、凍品范圍廣：廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品，如面點類、調理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚蝦水產類等食品的急速凍結。  

7、安裝使用方便：機電一體化設備，可直接安裝在室內水泥地坪上，安裝快捷，操作簡單方便，小型機可整機出廠，更為方便快捷。

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