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生鮮牛羊豬肉斬拌機(jī)絞肉機(jī)食品斬切機(jī)

生鮮牛羊豬肉斬拌機(jī)絞肉機(jī)食品斬切機(jī)

斬拌機(jī)簡介：
       斬拌機(jī)是利用調(diào)整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將肉、輔料、水一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到合理的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小，斬拌時間短，大程度的提高了肉制品的乳化效果，彈性、細(xì)膩度及出品率。我公司斬拌機(jī)型號齊全，操作簡便，可靠，適合不同用戶的需求。

特點(diǎn)：
1. 電器箱一體安裝，密封性好，選用防水電器。
2.關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。
3. 整機(jī)設(shè)計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，振動小
4.刀尖于鍋底小間距可調(diào)至1.5mm

特點(diǎn)：
  斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
  采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計為合理。
用途：
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。