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雙層熱水循環(huán)電加熱肉制品殺菌鍋 設備結構：

殺菌鍋的設計機構大體分為兩類：立式和臥式。

1.立式:顧名思義，就是底部設計有支架，中間部位為筒體，頂部為法蘭封頭，出貨方式為吊裝提取。

2.臥式：分為單鍋、雙層、雙鍋并聯(lián)、三鍋串聯(lián)、四鍋串聯(lián)等等多種設計方式。

  全自動殺菌鍋特點：      

1、采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋度。             

2、可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。     

3、整個殺菌程序采用電腦自動化控制，無需人工操作。

4、采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動畫形式表示。
5、采用電子變送器控制溫度、壓力。
6、所有的閥門開關全部采用電腦程序控制。
7、測量F值的功能：根據(jù)不同的用戶要求，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時間溫度--曲線、時間--壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于以后的生產(chǎn)管理。
8、存儲殺菌公式根據(jù)不同的產(chǎn)品設定多種專職滅菌公式。

雙層熱水循環(huán)電加熱肉制品殺菌鍋產(chǎn)品質(zhì)量承諾：

1、產(chǎn)品的制造和檢測均有質(zhì)量記錄和檢測資料。

2、對產(chǎn)品性能的檢測，我們誠請用戶親臨對產(chǎn)品進行全過程、全性能檢查，待產(chǎn)品被確認合格后再裝箱發(fā)貨。

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、an全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個領域,簡單的說,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的產(chǎn)品。

殺菌鍋是為延長食品的保存期，需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結構合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便，an全可靠． 性能穩(wěn)定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。