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不銹鋼自立袋單層蒸汽高壓殺菌鍋

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如冷卻需在鍋內(nèi)進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在殺菌時，由于加熱使溫度升高，電加熱牛肉殺菌鍋包裝袋內(nèi)的壓力會超過袋外(在鍋內(nèi))的壓力。因此，為了避免殺菌時包裝物內(nèi)增壓而損壞，必須施加反壓力，即是壓縮空氣通過鍋內(nèi)增加壓力，防止包裝物損壞。

殺菌鍋種類很多，如何選擇一個適合自己的機械呢？

我公司設(shè)備都是嚴(yán)格按照國家壓力鍋標(biāo)準(zhǔn)制作，請放心選擇食品滅菌鍋！若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

一般食品廠對包裝好的產(chǎn)品作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋。

本公司設(shè)備通過引入壓縮空氣實現(xiàn)反壓殺菌，如冷卻需在鍋內(nèi)進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。

在殺菌時，由于加熱使溫度升高，包裝袋內(nèi)的壓力會超過袋外（在鍋內(nèi)）的壓力。

因此，熟食品殺菌鍋為了避免殺菌時包裝物內(nèi)增壓而損壞，必須施加反壓力，即是壓縮空氣通過鍋內(nèi)增加壓力，防止包裝物損壞。

*的優(yōu)勢：
1.價格優(yōu)勢，*的價格要比經(jīng)銷商的價格低，水浴式高溫殺菌釜這是因為出廠的價格跟經(jīng)銷商添加的他們自己的
利潤的價格肯定是不一樣的。所以，價格便宜是*的優(yōu)勢。

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