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更新時(shí)間:2021-05-12 17:51:03瀏覽次數(shù):322評(píng)價(jià)
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微波解凍設(shè)備是當(dāng)前肉制品行業(yè)特別是進(jìn)口牛羊肉、豬肉凍品、雞肉凍品及海鮮冷凍產(chǎn)品 理想的解凍方式,微波解凍具有解凍不化凍的特點(diǎn),解凍完的肉類(lèi)或海鮮產(chǎn)品在色澤和口感上跟解凍前*一樣,微波解凍不會(huì)對(duì)產(chǎn)品造成任何損害和流失,但由于冰和水的介電常數(shù)不同,因此微波解凍必須控制在0度以下,也 是說(shuō)微波解凍的肉類(lèi)適合于任何切割深加工,并非從冷凍肉直接解凍為冷鮮肉,請(qǐng)廣大客戶注意。濟(jì)南微波六分體豬肉解凍機(jī)設(shè)備公司
微波解凍設(shè)備是用于將凍結(jié)食品解凍的一類(lèi)設(shè)備。主要結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)微波解凍設(shè)備是由隧道式微波發(fā)生箱體和輸送帶組成,輸送速度采用變頻調(diào)速,以適應(yīng)不同大小肉塊解凍時(shí)所需的速度。該機(jī)利用微波加熱,能耗低,內(nèi)外溫差小,物料解凍過(guò)程中基本無(wú)損,解凍速度快,能有效保存食品的原有風(fēng)味、色澤和營(yíng)養(yǎng),同時(shí)具有很強(qiáng)的殺菌作用。
微波解凍過(guò)程:肉類(lèi)從零下18度解凍到零下5度到0度,視個(gè)體體積大小僅需5-20分鐘,整個(gè)過(guò)程控制在零度以下,不會(huì)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)造成任何影響。
設(shè)備特點(diǎn):
1、環(huán)保無(wú)污染;
2、快速解凍,效率高;
3、不受解凍物體形狀限制;
4、設(shè)備投資小,設(shè)備占地面積小,安裝方便。
5、設(shè)備運(yùn)行無(wú)需耗材,運(yùn)行成本低。濟(jì)南微波六分體豬肉解凍機(jī)設(shè)備公司
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