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熱泵枸杞烘干設(shè)備功能及介紹
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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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  • 品牌
  • 型號(hào) 7P
  • 廠(chǎng)商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市
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空氣能熱泵烘干機(jī)是一種新型高效節(jié)能烘干設(shè)備,其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機(jī)大量吸收空氣中的熱能,將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),再通過(guò)壓縮機(jī)將氣態(tài)的工質(zhì)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進(jìn)入冷凝器放熱把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言,節(jié)約了三分之二的電能。熱泵枸杞烘干設(shè)備功能及介紹

  枸杞,是茄目茄科枸杞屬的植物,果實(shí)稱(chēng)枸杞子,嫩葉稱(chēng)枸杞頭,是傳統(tǒng)的中藥。自古以來(lái),枸杞就是滋補(bǔ)佳品,被稱(chēng)為“卻老子”的它,有著顯著的抗衰老、滋補(bǔ)肝腎、益精明目等多種功效。雖然枸杞營(yíng)養(yǎng)豐富,但也是一種難保存的產(chǎn)品。常由于環(huán)境條件的影響,出現(xiàn)生蟲(chóng)、發(fā)霉、變色等現(xiàn)象,而枸杞子烘干、曬干時(shí)需要時(shí)間較長(zhǎng),需要消耗能源或受到自然天氣的限制,加工成本提高。
  枸杞具有膠質(zhì)果皮,一般鮮果含水分80%左右。我國(guó)枸杞資源豐富,主要分布在寧夏、新疆、內(nèi)蒙古、河北等省區(qū)。枸杞的結(jié)果周期,每年6月中旬至8月小旬為夏果期,8月中旬至9月中旬為休果期,9月小旬至11月中旬為秋果期。一般來(lái)說(shuō),以夏季的果實(shí)好,皮簿、出漢、籽少、粒大。從枸杞子的采摘周期來(lái)說(shuō),一般初期為6月中旬至6月下旬,這段時(shí)間采摘的就是頭茬枸杞,質(zhì)量?jī)?yōu),7—9天采摘一次;盛產(chǎn)期為7月中旬到8月下旬,5—6天采摘一次;末期為9月中旬到10月下旬,8一10天采摘一次。枸杞子自古以寧夏枸杞為地產(chǎn)藥材,藥用價(jià)值高。
  空氣能熱泵烘干機(jī)特點(diǎn):
  空氣能熱泵烘干機(jī)是一種新型高效節(jié)能烘干設(shè)備,其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機(jī)大量吸收空氣中的熱能,將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),再通過(guò)壓縮機(jī)將氣態(tài)的工質(zhì)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進(jìn)入冷凝器放熱把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言,節(jié)約了三分之二的電能。熱泵枸杞烘干設(shè)備功能及介紹
  枸杞烘干是為了*儲(chǔ)存而不被破壞營(yíng)養(yǎng)成分,通過(guò)烘干方法脫出一定的水分,加上適宜的溫度和風(fēng)速,在表皮脫水的同時(shí)通過(guò)氣孔透入果內(nèi)的溫度升高,有利于果內(nèi)的水分排出,從而加快了烘干速度,并能保證烘干質(zhì)量。熱泵枸杞烘干設(shè)備功能及介紹
  枸杞烘干注意事項(xiàng):
  1、不宜摘生:枸杞落花后逐漸發(fā)育成綠色幼果,繼而果實(shí)發(fā)育并變成橙色果,然后逐漸變成鮮紅色,果蒂疏松,果肉稍軟,這時(shí)才是采摘的好時(shí)期,如果采摘過(guò)早,枸杞子曬干后即變成黃果皮,影響質(zhì)量和登記。
  2、不宜搞濕:枸杞不宜在早晨有露水時(shí)或者雨后果面未干時(shí)采摘,如摘了濕果,果面*不干,容易被細(xì)菌感染,曬出的干果色黑暗。
  3、不宜碰傷:采摘要輕摘輕放,盛裝的器皿要作用盆、桶、籃、筐等以防搬運(yùn)時(shí)擠壓或碰撞。因碰傷、擠傷、壓傷、摔傷、刺傷等,曬干后均會(huì)變黑色。
  4、不宜暴曬:日出后即可晾曬果實(shí),先有弱光低溫逐漸至強(qiáng)光高溫,這樣晾出的果寮鮮紅,如在炎熱的中午暴曬,果實(shí)容易變黑。
  5、不宜久放:采摘下枸杞子,要及時(shí)晾曬或者烘干,不宜久放,因剛采摘下的枸杞子呼吸強(qiáng)烈,并容易發(fā)熱發(fā)汗,放置過(guò)久,曬干后的果實(shí)灰暗不鮮。
  當(dāng)新鮮的枸杞采摘下來(lái),經(jīng)過(guò)表面處理后,擺到托盤(pán)進(jìn)入烘干房,其烘干過(guò)程要經(jīng)過(guò)三個(gè)階段:
  *階段是升速烘干階段。烘干房?jī)?nèi)溫度上升到35℃-40℃,循環(huán)風(fēng)速2.3米/秒,溫度37℃-45℃。循環(huán)風(fēng)速1.3米/秒時(shí),熱風(fēng)的傳遞和新鮮枸杞游離水分的擴(kuò)散蒸發(fā)加快,尤其是枸杞皮層失水多達(dá)50%,表皮出現(xiàn)曲皺,新鮮枸杞內(nèi)含結(jié)構(gòu)水也從皮層氣孔開(kāi)始慢慢滲出蒸發(fā),次期的升速脫水,枸杞內(nèi)糖分濃度加大,抑制了果內(nèi)活化酶的活性,保護(hù)了多糖、維生素、氨基酸等主要成分不被轉(zhuǎn)化或損失,尤其對(duì)紅色素保護(hù)好,干燥的果實(shí)色紅質(zhì)量高。
  第二階段為恒速烘干階段。新鮮枸杞由于果內(nèi)的水分外滲,皮層聚集充分的非結(jié)合水分,這是因?yàn)楸砻娴乃魵鈮号c溫度氣壓基本相同,壓迫枸杞內(nèi)部水分很快移向表面以滿(mǎn)足表皮水分汽化的需要。枸杞內(nèi)失水率達(dá)到近50%時(shí),室內(nèi)溫度自然上升到50℃-55℃,循環(huán)風(fēng)速可有所下調(diào),枸杞內(nèi)含水越少,脫水時(shí)間越短。大量地脫水使枸杞體形縮小,即平常說(shuō)的呈半干狀態(tài),此期稱(chēng)重測(cè)水,枸杞內(nèi)含水30%左右。
  第三階段為降速烘干階段。當(dāng)枸杞含水降到一定數(shù)值(30%左右)后,果內(nèi)的導(dǎo)熱性變小,內(nèi)外溫差增大,當(dāng)室內(nèi)熱空氣達(dá)到55℃-60℃時(shí),由于枸杞水分越來(lái)越少,水分的外移蒸發(fā)速率下降,水分滲出緩慢,所以還需相當(dāng)?shù)臅r(shí)間來(lái)緩慢排出。
  入烘房后,35-40度保溫2-3小時(shí);升溫到40-45度保溫8小時(shí)、升溫到50-55度保溫8小時(shí)、共18-20小時(shí)。
  枸杞熱泵烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì):
  1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外;
  2、溫濕度可以自動(dòng)控制,制成成品成色好;
  3、可以有效地保證烘干后的營(yíng)養(yǎng)成分,健康環(huán)保;
  4、運(yùn)行安全可靠,全自動(dòng)免人工操作,智能化控制,減少運(yùn)行成本;
  5、適用范圍廣,不受氣候影響??蓮V泛適用于中藥材、煙草、食品、皮革、木材、海產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的烘干作業(yè)。

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