盒飯微波加熱設備主是針對冷鏈食品的快速加熱，又稱冷鏈盒飯加熱設備。廣泛應用于企業(yè)，學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè)，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機，其優(yōu)點是產量高、快速快，短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設備的好選擇。設備大小可根據(jù)客戶產量進行針對性、合理性設計。微波盒飯加熱設備 學生餐復熱回溫設備
微波盒飯加熱工藝流程:
*廚房煮炒 --→ 分餐 --→ 速凍 --→ 包裝  --→ 冷藏  --→  配送 --→ 微波加熱殺菌  --→  就餐
微波盒飯加熱設備產品詳細參數(shù)：
型號：LW-40HMW
電源輸入：三相380±10%  50HZ;
輸出微波功率： 40KW（功率可調）
頻率： 2450MHz±50MHz
設備（長×寬×高）: 11000*1500*2200mm
微波泄漏：≤5mw/cm2
     產品具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻控制系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式，可確保設備24小時連續(xù)工作。
該設備流水作業(yè)，操作簡單、產量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。微波盒飯加熱設備 學生餐復熱回溫設備