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學(xué)生餐加熱設(shè)備,鄭州盒飯微波加熱機(jī)廠(chǎng)家
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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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  • 品牌
  • 型號(hào) 20kw
  • 廠(chǎng)商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市
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學(xué)生餐加熱設(shè)備,鄭州盒飯微波加熱機(jī)廠(chǎng)家

一、盒飯加熱行業(yè)的實(shí)際運(yùn)用
   微波盒飯加熱機(jī)在盒飯、便當(dāng)、快餐加熱設(shè)備的制造方面有多年的成功應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)。 盒飯快速加熱設(shè)備加熱時(shí)不需要熱傳導(dǎo),速度奇快,可在4分鐘內(nèi)將飯菜溫度提高到75度以上。這種設(shè)備主要應(yīng)用在冷鏈配餐企業(yè)。該方式的主要流程為:餐食熟化加工→快速冷凍(零下8度)→冷藏車(chē)→冷藏庫(kù)→大型盒飯加熱設(shè)備→現(xiàn)場(chǎng)75度以上供應(yīng)餐食。
   微波盒飯加熱機(jī)可廣泛應(yīng)用于高鐵、動(dòng)車(chē)、食堂飯?zhí)谩⒖觳凸?、餐飲、餐飲連鎖店、展會(huì)等的人員密集的地方。冷鏈便當(dāng)盒飯的微波加熱,是食品健康及食品衛(wèi)生的一大保障,現(xiàn)已被廣泛用于推廣使用,是目前盒飯便當(dāng)加熱的佳選擇。
   二、微波盒飯加熱設(shè)備的特點(diǎn):
   1、可以在2分鐘內(nèi)對(duì)0℃至7℃的冷藏食品進(jìn)行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度終會(huì)達(dá)到70攝氏度以上。
   2、如果盒飯的溫度沒(méi)有達(dá)到70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度檢測(cè)儀將會(huì)自動(dòng)發(fā)出警報(bào)。
   3、采用微波殺菌的方式,一方面可以比其它設(shè)備殺菌節(jié)約一半的時(shí)間,節(jié)省百分之40的電,另一方面更是可以在保證食物營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味。
   4、熱鏈保鮮鏈接(保存過(guò)程快餐不會(huì)起變化);
   5、微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時(shí)食用完畢,符合快餐傳遞要求
   6、引入并實(shí)踐環(huán)保概念。
   7、微波營(yíng)養(yǎng)快餐的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,講究科學(xué)、配比、飲食;降低盲目消費(fèi),節(jié)省消費(fèi)開(kāi)支;達(dá)到快餐業(yè)的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相適應(yīng)。
   無(wú)論從環(huán)保、衛(wèi)生健康、經(jīng)濟(jì)合理、食品健康和社會(huì)文明進(jìn)步角度考慮,生產(chǎn)和供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)快餐,采用微波設(shè)備對(duì)盒飯進(jìn)行加熱都有重要的意義。
   三、微波盒飯加熱機(jī)性能:
   產(chǎn)品具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、加熱時(shí)間控制系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、可選配PLC控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)等。微波采用進(jìn)口東芝磁控管,變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式,可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。該設(shè)備占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機(jī)動(dòng)性可控性好、安裝簡(jiǎn)單、操作方便、節(jié)能環(huán)保等特點(diǎn)。
   四、微波盒飯加熱設(shè)備的使用方法:
   隧道式微波盒飯加熱設(shè)備正確的使用方法:將冷庫(kù)中的盒飯取出直接置入隧道微波工作臺(tái)上,盒飯擺放數(shù)量根據(jù)輸送帶大小而定,進(jìn)入加熱區(qū)后開(kāi)啟微波加熱即可,從進(jìn)餐口到出餐口2-4分鐘即可加熱,加熱溫度根據(jù)自己實(shí)際情況而定。
   微波盒飯加熱設(shè)備工藝流程:
   *廚房煮炒 --→ 分餐 --→ 速凍 --→ 包裝 --→ 冷藏 --→ 配送 --→ 微波加熱殺菌 --→ 就餐。學(xué)生餐加熱設(shè)備,鄭州盒飯微波加熱機(jī)廠(chǎng)家

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