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盒飯加熱設備廣泛應用于高鐵、動車、學校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送，其優(yōu)點是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。2分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前大型盒飯加熱設備的選擇。60kw微波盒飯加熱殺菌機設備具體參數(shù)

60型*廚房加熱機|微波盒飯加熱設備技術參數(shù)：

配電要求：變壓器大于等于120kw

場地要求：常規(guī)13200*1500*2200mm（可根據(jù)實際要求來設計定做）

加熱有效區(qū)尺寸：9280*1000*2200mm

由微波系統(tǒng)，進出料系統(tǒng)、微波抑制器、微波加熱箱、物料輸送系統(tǒng)、排濕排熱系統(tǒng)、控制與檢測系統(tǒng)等組成。

微波工作頻率：2450±50MHz

電源要求：三相五線380V±10% 50Hz±1%

微波磁控管：日本東芝原裝磁控管。

微波系統(tǒng)冷卻方式：磁控管（風冷）、變壓器（風冷）。

磁控管使用壽命：大于8000小時

制造標準：符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm

60型*廚房加熱機|微波盒飯加熱設備特點：

使盒飯的溫度從35-40度升溫到75度(即稱熱鏈)，盒飯質量為650克/份，產(chǎn)量每小時加熱3000~4000份左右。而盒飯的溫度從5-10度升溫到75度(即稱冷鏈)，每小時的生產(chǎn)量為1200份左右。60kw微波盒飯加熱殺菌機設備具體參數(shù)