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微波干燥殺菌設(shè)備已廣泛適用于山藥粉、葛根粉,淀粉、玉米粉、香辛粉、胡椒粉、辣椒粉、雞粉、調(diào)味粉、卡拉膠粉、麥芽粉、大豆粉、芝麻粉粉狀、顆粒狀、片狀物、中草藥粉等的干燥殺菌,也可對化工原料的干燥滅菌等。濟南微波殺菌設(shè)備廠家地址
微波干燥殺菌 粉狀物干燥殺菌設(shè)備加熱特點:
一、加熱速度快。微波干燥與傳統(tǒng)加熱*不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此,盡管是熱傳導(dǎo)性比價差的物料,也可以在極短的時間達(dá)到加熱溫度。
二、節(jié)能高效。由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱,因此除少量的傳輸耗損外,幾乎無其他耗損,故熱效率高、節(jié)能。
三、加熱均勻,無論物體各部分形狀如何,微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。
四、防霉、殺菌、保鮮。微波干燥具有熱力和生物效應(yīng),能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時間短,能限度的保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成分。
五、*工藝、易控制。微波加熱只需有水、電的基本條件,只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱或終止,應(yīng)用微波機可進行加熱過程和加熱工藝的自動化控制。
六、占地面積小,安全無害。由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作,所以微波泄漏極少,沒有放射性危害及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染;既不污染食物,也不污染壞境。濟南微波殺菌設(shè)備廠家地址
微波烘干殺菌機特點:物料在微波電磁場的直接作用下,均勻加熱,無需經(jīng)過熱傳導(dǎo)。衛(wèi)生、高效,膨化效果好于常規(guī)工藝。同時在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統(tǒng)工藝相比,生產(chǎn)環(huán)境好,沒有熱慣性,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。在炒貨淡季,姜片微波烘干殺菌機在核桃仁烘干時還可用于食品的殺菌、烘烤、加熱、膨化、熟化等工藝,一機多用。
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