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中藥材微波干燥殺菌設(shè)備講解

　　中藥材就有道地性的說法，它是指人們傳統(tǒng)*的且來源于特定產(chǎn)區(qū)的具有中國特色的名優(yōu)藥材，其本質(zhì)是藥材質(zhì)量好、療效好，在*使用中醫(yī)者與患者的普遍認(rèn)可。然而，中藥材道地性的劃分標(biāo)準(zhǔn)主要來源于實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是人為的、相對的、模糊的，許多道地藥材質(zhì)量形成的科學(xué)機(jī)理尚不清楚，只知其然不知其所以然，特別是在道地產(chǎn)區(qū)內(nèi)同種藥材的質(zhì)量也參差不齊。
　　1、中藥材的種類與性質(zhì)---中藥材也包括根、莖、葉、果實(shí)、種子、皮類等。中藥材的外形、大小、厚薄、輕重、質(zhì)地、成分等等因素都影響烘干的過程。 2、干燥溫度---根據(jù)物料的不同，在保證烘干質(zhì)量的情況下，盡量選擇高的烘干溫度。以加快烘干速度。 3、濕度---物料不同濕度的含量大小4、熱風(fēng)介質(zhì)的風(fēng)速---烘干室內(nèi)的熱風(fēng)介質(zhì)速度和干燥速度、物料形式、物料的特性有關(guān)系。 5、干燥速度和干燥方法的選擇---干燥應(yīng)該控制在一定的溫度、濕度和風(fēng)速等技術(shù)參數(shù)下進(jìn)行。以保證物料在烘干過程中藥理成分的保持。 6、物料擺放方式---堆積厚度，擺放方式影響烘干速度。應(yīng)該合理控制堆積厚度，增加換熱面積和通風(fēng)量，從而加快烘干速度。 7、不同品種混合烘干---原則上中藥材烘干的時(shí)候要求單一品種進(jìn)行，不能夠多品種混合在一起進(jìn)行烘干。 8、二次烘干---一般是指在中藥材進(jìn)行加工前，對已經(jīng)干燥的經(jīng)過儲(chǔ)存的原材料進(jìn)行的二次干燥。
　　中藥材微波殺菌機(jī)特點(diǎn)：1、時(shí)間短、速度快。2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。3、節(jié)約能源。4、均勻透徹。5、便于控制。6、設(shè)備簡單，工藝。7、改善勞動(dòng)條件，節(jié)省占地面積 微波藥材干燥殺菌設(shè)備可用于枸杞、紅棗、茯苓、前伏、紫苑、半夏、沙參、黨參、百合、干姜、天麻、山藥、白芷、川穹、*等。 微波藥材干燥殺菌設(shè)備的烘干方式有很多，烘房（箱）、紅外線、遠(yuǎn)紅外線、熱風(fēng)干燥等，但因烘干過程中很難調(diào)控烘干的溫度，烘干后的藥材等級(jí)和質(zhì)量也會(huì)受到很大的影響。
　　*一臺(tái)中藥材飲片烘干殺菌的設(shè)備給大家 微波烘干殺菌設(shè)備兩大功能 ：
　　主要是利用微波原理，中藥及炮制品中的水分子和脂肪能不同程度地吸收微波能量，在交流電場中，因電場時(shí)間的變化，使分子發(fā)生旋轉(zhuǎn)振動(dòng)，致使分子間互相摩擦而生熱，從而達(dá)到干燥滅菌的目的。由于微波能深入物料的內(nèi)部，干燥時(shí)間是常規(guī)熱空氣加熱的1/10~1/100。所以對中藥中所含的揮發(fā)性物質(zhì)及芳香性成分損失較少。其特點(diǎn)是：具有速度快，時(shí)間短，加熱均勻，產(chǎn)品質(zhì)量好，熱效率高。2 殺菌功能 微波干燥不受燃料廢氣污染的影響，能殺滅微生物及霉菌，具有消毒作用，可以防止發(fā)霉和生蟲。它是一種物理殺菌方法，它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅細(xì)菌、霉菌和蟲卵，以及病毒等有害人體的微生物，它在殺滅有害微生物過程中，不會(huì)對物料殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染。也不會(huì)改變物料的的色香味和營養(yǎng)成分。

中藥材微波干燥殺菌設(shè)備講解